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Tag: Gastronomía mexicana

Tiendas donde encuentras buena chocolatería en la CDMX

Descubre el lado dulce de la CDMX con estas tiendas de chocolatería. Sus propuestas son perfectas para sorprender en San Valentín y durante todo el año. Autor: Desiree Perea.

⁠5 lugares para cenar en pareja este San Valentín en la CDMX

Disfruta de una velada romántica este San Valentín en la CDMX, de la mano de las creaciones culinarias perfectas para cenar en pareja. Autor: Desiree Perea.

Natalia Delgado, la chef mexicana que se ganó el paladar de la realeza Italiana

La chef Natalia Delgado, es una destacada activista e imagen de la gastronomía mexicana, sin embargo, también es la chef particular de la princesa de Italia. Autor: Jeremy Román.

La Casa de las Mayoras, restaurante recomendado por la Guía Michelin

La Casa de las Mayoras es un restaurante estilo fonda en la ciudad de Cancún, con un concepto de cocina macrobiótica, del chef Christian Rodríguez. Autor: Miriam Carmo.

Secrets Maroma Beach, una escapada romántica en la Riviera Maya

El hotel Secrets Maroma Beach de grupo Hyatt es un oasis romántico en una de las playas más hermosas del mundo, según Travel Channel. Autor: Miriam Carmo.

5 bebidas tradicionales de Veracruz que no conocías

Descubre las bebidas tradicionales de Veracruz que se mantienen vigentes: desde la refrescante champola hasta los potentes toritos. Autor: Desiree Perea.

5 tips para hacer el caldo de res perfecto en casa

Descubre los secretos detrás de un buen caldo de res. Te revelamos 5 tips infalibles para servir un platillo reconfortante y lleno de sabor. Autor: Desiree Perea.

El restaurante Sonia presenta su menú de tamales para la Candelaria

El restaurente Sonia presentño su menú de tamales para festejar la temporada de Candelaria. Esta propuesta estará disponible el 1 y 2 de febrero. Autor: Jeremy Román.

Así es como se elabora la sal de gusano en Oaxaca

Un buen mezcal no sabe igual sin ella. Descubre el fascinante mundo de la sal de gusano oaxaqueña, un condimento ancestral con profundas raíces culturales. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre el pápalo y el chepiche que debes de conocer

Descubre cómo diferenciar entre el pápalo y el chepiche, dos hierbas frescas favoritas en la cocina mexicana. Te contamos sobre sus usos y beneficios. Autor: Desiree Perea.