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La cocina mexicana prehispánica es la base de nuestra gastronomía actual. Hoy te contamos de su historia y principales elementos.Autor: Adi Zeitelberger.
Pixza es un emprendimiento social que elabora pizza de maíz azul con guisados muy tradicionales. A través del alimento busca empoderar a jóvenes sin hogar.Autor: Roxana Zepeda.
La cocina tradicional mexicana también es reconocida por sus utensilios. Las ollas de barro aportan un sabor inigualable en estas 7 recetas típicas.Autor: Yulissa Arcos.
La obra de Lewis Carol, Alicia en el país de las maravillas, ha trascendido fronteras y ahora el mundo gastronómico. Esta experiencia ya llegó a México.Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.
Aunque no a todos les gusta, el hígado encebollado es una receta tradicional que aporta grandes beneficios a la salud. ¿A ti te gusta?Autor: Yulissa Arcos.
Aunque mundialmente conocidas, las palomitas de maíz tienen su origen en el México prehispánico. Te contamos más sobre ellas y sus beneficios a la salud.Autor: Scarlette Trejo.
Parecidas a la natilla española, las cremitas poblanas son un postre mexicano que no te puedes perder. Acá te contamos sobre su preparación e ingredientes.Autor: Yulissa Arcos.
Cada año surgen diversas recetas de chiles en nogada en México, aquí te decimos qué los hace distintos este 2021 y dónde comerlos.Autor: Roxana Zepeda.
