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Tag: Frutas

Marañón, la fruta exótica que beneficiará tu memoria
Su fruto quizá no sea lo más apetitoso, pero su semilla es fuente de antioxidantes y ayuda a que tu memoria sea más vívida.
¿Qué es el hala y cómo se usa?
Además de su hermoso colorido, el hala es una fruta rica en antioxidantes y minerales esenciales para el cuerpo. La fibra que recubre la fruta se usa para crear textiles y ceras, mientras que las hojas sirven de condimento
Antecomedor: el nuevo concepto de panes y delicias del huerto de Criollo
Una ventana al frente del restaurante oaxaqueño expende una carta con opciones de desayuno y uno que otro vino y mezcal que te harán asomarte de nuevo.
Características y usos del xoconostle 
Conoce las bondades del xoconostle, la tuna agria que se usa en cocina salada y dulce. Además de ser deliciosa, aporta minerales y antioxidantes al cuerpo.
Temporada de kiwi y sus características
Kiwi: la fruta que debes comer en verano, para disfrutar su sabor al máximo. Aquí te decimos durante qué fechas es el momento perfecto para degustarla.
La pareja de jubilados que cosecha pitahayas y las transforma en salsas y mermeladas
Mientras don José siembra y cosecha la pitahaya en su rancho en Chiapas, su esposa la utiliza para preparar variedades de salsas y mermeladas
¿Qué son los caimitos y cómo se utilizan en la cocina?
Un fruta exótica de sabor muy delicado: la parte blanca es dulce y floral, mientras que la morada deja una sensación de astringencia. 
Tipos de ciruelas y usos en cocina
¡Es temporada de ciruelas! busca las diversas variedades en tus mercados locales y cocina platillos deliciosos en casa.
Usos y origen de la grosella 
De clima cálido y tardes soleadas las grosellas son bayas hermosas y vistosas que se cosechan principalmente en Italia, Holanda y Bélgica.