Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: Exótico

5 remedios con ingredientes naturales para cuidar tu sistema respiratorio

Intenta sembrar estas hierbas y raíces en casa, para que no tengas de salir de ella cada que tengas un malestar leve y las necesites. Autor: Ollin Velasco.

Tamales de tichindas, un lujo de los manglares costeros de Oaxaca

Las almejas que le dan alma a esta receta crecen en manglares y rocas de lagunas, y vuelven al platillo algo difícil de encontrar. Autor: Ollin Velasco.

Ronqueo, la técnica japonesa para conseguir cortes impecables de atún

Esta técnica sólo puede ser llevada a cabo por especialistas, debido a que exige pleno conocimiento del ronqueador acerca de la anatomía del pescado. Autor: Ollin Velasco.

Espirulina latte, la bebida antioxidante en tendencia

Si disfrutas de las bebidas calientes en esta temporada otoñal, ese delicioso y sano latte te encantará, aquí te dejamos una sencilla receta para preparar tu nutritiva bebida de espirulina Autor: Karen Luna.

¿Qué son las cervezas lámbicas?

Las cervezas lámbicas son muy poco conocidas en nuestro país, pero su estilo es muy interesante; desde su proceso de elaboración hasta sus características en copa. Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

Marañón, la fruta exótica que beneficiará tu memoria

¿Sabías que la famosa nuez de la india proviene de un fruto llamado marañón? Conoce esta historia. Autor: Ollin Velasco.

Qué es el tequesquite y cómo usar esta sal prehispánica en casa

No sólo es bueno para volver más suaves los tamales y los elotes callejeros, sino también para fermentar algunas masas caseras. Autor: Ollin Velasco.

Esta es la comida favorita de la reina de Inglaterra

Previo a tomar el almuerzo, la soberana de Inglaterra toma un par de bebidas. La primera es una copa de vino. la segunda, un coctel hecho con ginebra, Dubonnet, hielo y limón Autor: Revista Bleu&Blanc.

¿Qué es el hala y cómo se usa?

Además de su hermoso colorido, el hala es una fruta rica en antioxidantes y minerales esenciales para el cuerpo. La fibra que recubre la fruta se usa para crear textiles y ceras, mientras que las hojas sirven de condimento Autor: Fernanda Hernández.

Así se prepara el agua de aguacate de Michoacán

El universo de las aguas frescas incluye la que se prepara con aguacate y limón en Uruapan, Micoacán. ¿La has probado? Conoce la receta. Autor: Gourmet de México.
COMPRAR Boletos Wine and Food Festival BOLETOS