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Tag: Estados Unidos

San Antonio: la nueva capital gastronómica del sur de Estados Unidos

Fuimos a San Antonio, Texas, a probar de qué va su nueva revolución culinaria que sabe a cocina migrante de América, Europa y Asia. Autor: Ollin Velasco.

Shuggie’s, la pizzería eco-friendly con ingredientes reciclados

Shuggie’s es una pizzería estadounidense que prepara todo su menú con alimentos reciclados. Si quieres saber por qué y cómo, sigue leyendo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Tour de comida y cervezas por los imperdibles de Wynwood, Miami

Comimos lo mismo croquetas españolas, que gyozas japonesas y pizza. ¡Así de rico es comer en las calles de Wynwood, Miami! Autor: Ollin Velasco.

Tomate morado, conoce la próxima sensación de los supermercados

La próxima sensación de los supermercados es el tomate morado, uno genéticamente modificado con múltiples beneficios de los cuales te hablaremos hoy. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Youtubers extranjeros que adoran la comida mexicana

La gastronomía mexicana ha seducido a cientos de Youtubers ¿te gustaría conocer a algunos de ellos? ¡Pues, sigue leyendo! Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

José Luis Hinostroza, el chef que proyecta a Tulum al resto del mundo

El chef José Luis Hinostroza, a cargo de la cocina de Arca Tulum, nos habla de su amor por la gastronomía mexicana y sus inspiraciones culinarias.   Autor: Joselyn M. Luna Cruz.

Hugo Ortega, el primer chef mexicano que ganó un premio James Beard

Conoce la historia de Hugo Ortega, el chef mexicano que se convirtió en el primer connacional que gana un premio James Beard en Estados Unidos. Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.

Crisco, la historia de la manteca vegetal que sustituyó la grasa de cerdo

La manteca vegetal surge a partir del aprovechamiento del aceite de la semilla de algodón. Crisco fue la empresa número uno en promover este nueva grasa. Autor: Pamela Trejo..

19 restaurantes para descubrir los sabores de California

Experimentar los sabores de un destino es una de las principales razones por las que la gente viaja, y California tiene mucho para abrir el apetito. Autor: Roxana Zepeda.

3 experiencias gastronómicas de autor para disfrutar en Park City

Esculpido por el viento, el agua y el aire, Park City, Utah es el destino perfecto para las aventuras y también para las experiencias gastronómicas. Autor: Roxana Zepeda.