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Descubre la tradición de los chicales. Desde su origen, preparación, y cómo este platillo rústico se ha mantenido en la gastronomía mexicana.Autor: Desiree Perea.
Descubre la receta perfecta para preparar unos esponjosos pancakes de elote, con ideas de acompañamientos e ideales para desayuno, brunch o postre.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre los detalles y posibilidades que existen detrás de la preparación del pastel de elote. Un postre perfecto para enamorarte de la repostería. Autor: Desiree Perea.
Te contamos la historia del nacimiento de la crema de elote, que nació norteamericana pero que la logramos hacer mexicana con grandes ingredientes. Autor: Mariana Frias.
Conoce sobre la historia del pan de elote, un postre mexicano clásico que atrae recuerdos. Además, te dejamos una receta sencilla para prepararlo en casa. Autor: Desiree Perea.
