Tag: Dulces mexicanos

Origen del ate y cómo se prepara en casa

Descubre más sobre el ate, el dulce que cuenta con Denominación de Origen, gracias a los michoacanos. Autor: Fernanda Hernández.

Historia de los merengues y cómo se preparan

Descubre la historia de los merengues y cómo hacerlos en casa para decorar tus tartas y pasteles. Autor: Fernanda Hernández.

Cómo combinar el café con postres

Pasteles, tartas de frutas, panes, galletas, mousse o merengues son el acompañamiento perfecto de esta bebida y para hacer un maridaje exitoso te compartimos algunos consejos. Autor: Primero Cafe.

5 comidas tradicionales que les debemos a las monjas

No todo lo que viene de las monjas es rompope, acá te decimos qué otras delicias nos legaron. Autor: Ollin Velasco.

Así nació la capirotada, un postre de Semana Santa en México

Aunque hay varias teorías al respecto, lo que sí es seguro es que vino desde Europa. Autor: Ollin Velasco.

Las mejores Roscas de Reyes de 2020

El chocolate es la tendencia principal en las Roscas de Reyes de este 2020. Tradicional o rellena, conoce las mejores para compartir en familia. Autor: Gourmet de México.

Los panes de muerto más originales

Los panes de muerto cada vez evolucionan con nuevas propuestas de sabores y rellenos. Encontramos los más originales para que disfrutes este año. Autor: Gourmet de México.

Pedir calaverita: la tradición mexicana de dulces en Día de Muertos

¿Ya estás listo para pedir calaverita este año? Te contamos la historia de esta tradición con raíces prehispánicas y algunos tips para celebrarla al máximo Autor: Gourmet de México.

Los mejores menús de restaurantes para estas fiestas patrias

Conoce cinco deliciosos menús para estas fiestas patrias con los que festejarás rodeado de la mejor comida, bebida y ambiente mexicano. Autor: Gourmet de México.

¿Amaranto y huauzontle son lo mismo? Te contamos la verdad

¿Has oído que amaranto y huauzontle son lo mismo? Estos ingredientes suelen confundirse, pero sus diferencias son claras. Autor: Gourmet de México.