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Tag: Día de muertos

Dulce de camote: el postre tradicional que no puede faltar en la ofrenda

El otoño en México llega acompañado de un gran legado culinario. Dentro de la categoría de postres, el dulce de camote se mantiene como gran favorito. Autor: Desiree Perea.

Mixmole: una de las recetas prehispánicas que brilla en Día de Muertos

¿Es una sopa o un mole? Es mixmole y punto. Te contamos sobre una de las recetas históricas que consiente a los paladares durante el Día de Muertos. Autor: Desiree Perea.

Chacualole: la peculiar receta de Día de Muertos que es difícil de definir

¿Dulce, postre o atole? Así de particular es el chacualole. Conoce a detalle sobre una receta compleja pero exquisita que brilla en Día de Muertos. Autor: Desiree Perea.

Calabaza de Castilla: el ingrediente estrella del Día de Muertos en México

La calabaza de Castilla es un ingrediente ancestral que recibe al otoño en México. Su versatilidad y significado la han llevado a ganarse un lugar especial. Autor: Desiree Perea.

Tamales de muerto: la peculiar receta que presume Querétaro en Día de Muertos

Los tamales de muerto son uno de esos platillos que para muchos, es un no rotundo. Sin embargo, no hay por qué negarse a esta exquisita receta de temporada. Autor: Desiree Perea.

Xibalbá: el coctel en Mexa Cocina del Alma que sabe a Día de Muertos

El talento detrás de la barra de Mexa Cocina del Alma logró este año un coctel único. Te contamos los detalles sobre Xibalbá, su trago de temporada. Autor: Desiree Perea.

Restaurantes con menú de Día de Muertos en la CDMX este 2024

Aquí te presentamos una lista de los mejores lugares en la CDMX, para disfrutar de un menú de Día de Muertos con sabores ancestrales del país. Autor: Aylin Gómez.

Pascal, un platillo de Día de muertos en la Huasteca Hidalguense

Conoce el pascal, un platillo único del Día de Muertos en Hidalgo. Aprende cómo se prepara y por qué es tan especial en esta festividad mexicana. Autor: Desiree Perea.

Chilatequile, el caldo ceremonial de los nahuas de Guerrero

Conoce sobre uno de los platillos de Guerrero que tiene su protagonismo durante la celebración del Día de Muertos, así es el chilatequile. Autor: Desiree Perea.

Alfeñique: el arte dulce que le da color a las ofrendas de Día de Muertos en México

Conoce todo lo que implica el dominio de un arte como el alfeñique. Estas figuras de azúcar ya son parte de una tradición tan grande como el Día de Muertos. Autor: Desiree Perea.