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¡Es oficial! Con el calor haciendo su aparición, un buen ceviche es la solución para enfrentar los efectos de las altas temperaturas que asechan a la CDMX.Autor: Desiree Perea.
Disfruta de la variedad de productos del mar que llegan frescos directamente al centro de México en estas marisquerías confiables de la CDMX. Autor: Desiree Perea.
Descubre sobre la tradición detrás de las 7 cazuelas de Cuaresma en México. Una vez al año, se permite olvidar a la carne roja en la cocina.Autor: Desiree Perea.
Disfruta de la fresca y exquisita cocina de mar disponible en CDMX durante la Cuaresma con un clásico que amamos: las icónicas tostadas de atún.Autor: Desiree Perea.
Si con este calor tienes antojo de mariscos, no hay nada que un buen coctel de camarón no arregle. ¿Lo mejor? En la CDMX no es tarea difícil encontrarlo.Autor: Desiree Perea.
Los platillos de Cuaresma suman de manera importante a la tradición culinaria de México. Estas son algunas recetas icónicas que se preparan año tras año.Autor: Desiree Perea.
Descubre los métodos de cocción ideales para resaltar el sabor, la textura y los nutrientes del pescado para prepararlo en casa como todo un experto.Autor: Desiree Perea.
Descubre la tilapia, un pescado blanco de sabor suave y versátil. En México, esta especie ha ganado protagonismo en las recetas de cuaresma.Autor: Desiree Perea.
Sumérgete en la historia, ingredientes, preparación y presentación de dos emblemas de la gastronomía latinoamericana: el ceviche mexicano y el peruano. Autor: Desiree Perea.
