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Tag: Cuaresma

Cómo hacer empanadas de camarón de La Viga, pero en casa

Una delicia frita perfecta que no falla durante la temporada de cuaresma. Así puedes preparar empanadas de camarón estilo CDMX en casa. Autor: Desiree Perea.

La leyenda de los percebes y su relación con la cuaresma

¿Conocías la leyenda acerca de los percebes que se convierten en gansos? Te contamos acerca de estos crustáceos poco coconidos perfectos para cuaresma Autor: Desiree Perea.

Descubre la tradición de las empanadas de cuaresma de Guadalajara

Si vas a Guadalajara en esta temporada, en cualquier panadería local, no puedes dejar de probar las empanadas. Autor: Roxana Zepeda.

El menú de cuaresma en Corazón de Maguey, directamente del mar a la mesa

Fuimos a probar un poco del menú especial para cuaresma que ha diseñado Corazón de Maguey, que los comensales podrán degustar del 7 de marzo al 9 de abril Autor: Desiree Perea.

Festival de la Cuaresma: los platillos más deliciosos de la temporada

Aquí te contamos dónde disfrutar de estos manjares, tienes hasta el 16 de abril. Autor: Guadalupe Celis.

Diferencias entre las las tortitas de camarón y tortillitas de camarón 

Estos platillos casi comparten nombre, pero no son lo mismo. Estos son los básicos para diferenciar las tortitas de camarón y las tortillitas de camarón. Autor: Desiree Perea.

Serenata de bacalao, la ensalada más famosa de Puerto Rico

La serenata de bacalao es de las ensaladas más famosas de Puerto Rico, si quieres descubrir por qué, así como su historia, no dejes de leer. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Romeritos, el platillo prehispánico que nos heredaron los aztecas

Los romeritos son un alimento típico navideño, pero ¿sabes porqué se les considera de ese modo?, ¿Cuál es su origen o qué son?. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Oaxaca, presente en la carta de Cuaresma de El Mural de los Poblanos

Del 2 de marzo al 24 de abril, el restaurante Oaxacalifornia tomará la cocina de El Mural de los Poblanos, con un menú de Cuaresma. Autor: Ollin Velasco.

La historia del bocadillo de calamares, un gusto culinario típico de Madrid

El bocadillo de calamares es un platillo tradicional madrileño que se consume principlamente en la Plaza Mayor y tiene una historia que data del siglo XVIII. Autor: Pamela Trejo..
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