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Platicamos con un expertos sobre las características de esta sopa caliente que nació para los tiempos difíciles, pero actualmente se consume más. Autor: Gourmet de México.
Comer sushi requiere atención y respeto. El maestro sushero Jiro Ono comparte sus mejores tips para disfrutar cada pieza como es correcto.Autor: Gourmet de México.
Hemos escuchado mil veces de la famosísima ginebra: las esferas sociales, artísticas y culturales perderían gran parte de su encanto sin el clásico gin & […]Autor: Gourmet de México.
No cabe duda que la película para foodies de Miyazaki es El viaje de Chihiro. Te contamos la historia de los platillos que aparecen en pantalla.Autor: Gourmet de México.
Aunque sean pocas las comidas que aparecen en esta película, cada una tiene trascendencia en la trama. Aquí te presentamos su historia y contexto.Autor: Gourmet de México.
Ubicado en Polanco, Makoto abrió sus puertas este 2017. Este lugar es parte de la cadena de restaurantes del Chef Makoto Okuwa, quien tiene una carrera de más de 20 años y cuyo estilo de comida japonesa es una combinación entre el tradicional Edomae-Sushi y un toque de modernidad.Autor: Gourmet de México.
Significa “estirar fideos” y es un alimento japonés que rápidamente se ha popularizado alrededor del mundo. Si bien el ramen aún no es el platillo […]Autor: Gourmet de México.
El sushi se ha convertido en uno de los referentes por excelencia de la comida japonesa y si quieres saber más sobre la forma correcta de comerlo, aquí te decimos. Autor: Gourmet de México.
