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Tag: Comida japonesa

HANAMI Kampai Festival 2018

Este festival, que se celebra en mayo, está inspirado en la gastronomía japonesa y en las flores de cerezo tradicionales de la temporada. Autor: Gourmet de México.

Bar Oriente. Lo mejor de Japón en tu plato y buenos tragos

Bar Oriente es un espacio para degustar un buen trago, comida japonesa y música en vivo. Autor: Gourmet de México.

Ingredientes básicos del sushi

Existen diferentes tipos de sushi, los más consumidos son: maky, temaki, sashimi, niguiri y onigiri. Conoce más aquí. Autor: Gourmet de México.

El ABC del ramen explicado por el chef Shinichiro Nagata

Este tradicional platillo asiático es una de las cosas más deliciosas y reconfortantes que hay. Conoce su origen y cómo se ha adoptado en México. Autor: Diane Torga.

¿Qué hacer en una cena japonesa? Tips y reglas básicas de etiqueta

Cada país tiene normas de etiqueta especificas a la hora de comer. Pero sin duda un país que es conocido por su perfección y formalidad es Japón. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es el ramen?

Platicamos con un expertos sobre las características de esta sopa caliente que nació para los tiempos difíciles, pero actualmente se consume más. Autor: Gourmet de México.

10 mandamientos para comer sushi, según Jiro Ono

Comer sushi requiere atención y respeto. El maestro sushero Jiro Ono comparte sus mejores tips para disfrutar cada pieza como es correcto. Autor: Gourmet de México.

Ginebra japonesa: la nueva tendencia que queremos probar.

Hemos escuchado mil veces de la famosísima ginebra: las esferas sociales, artísticas y culturales perderían gran parte de su encanto sin el clásico gin & […] Autor: Gourmet de México.

Las comidas de Miyazaki: El viaje de Chihiro

No cabe duda que la película para foodies de Miyazaki es El viaje de Chihiro. Te contamos la historia de los platillos que aparecen en pantalla. Autor: Gourmet de México.

Las comidas de Miyazaki: La princesa Mononoke

Aunque sean pocas las comidas que aparecen en esta película, cada una tiene trascendencia en la trama. Aquí te presentamos su historia y contexto. Autor: Gourmet de México.