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Tag: Gastronomía internacional

El rub, tu mejor aliado para preparar una carne asada

Si aún no has escuchado hablar del 'rub' es momento de que sigas leyendo esta nota. Te lo contamos todo, especialmente cómo usarlo en tu cocina. Autor: Jeremy Román.

Tipos de estrellas Michelin y reconocimientos que darán en México

La entrega de estrellas Michelin en México es oficial, te contamos sobre las premiaciones a los máximos representantes de la gastronomía internacional. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre el pebre y el chimichurri, y cómo prepararlos en casa

Descubre las diferencias entre el pebre, un clásico chileno, y el chimichurri, un ícono argentino. Ambos acompañan a la perfección distintos platillos. Autor: Desiree Perea.

Qué es el Shepherd’s pie y por qué te puede salvar en una cena 

Conoce sobre un platillo clásico que puedes servirse en la cena o el almuerzo, perfecto para compartir al centro. Aquí te presentamos Shepherd's pie. Autor: Desiree Perea.

La segunda edición del Burger Fest llega a la CDMX este fin de semana

Te contamos los detalles sobre el evento del año, el Burger Fest está más cerca que nada, si eres amante de las hamburguesas, no te lo puedes perder. Autor: Desiree Perea.

MET Gala 2024: ¿cuáles fueron los exclusivos platillos de la cena?

Descubre los exquisitos platillos a cargo de Olivier Cheng, inspirados en cuentos de hadas que deleitaron a los invitados en la cena del MET Gala 2024. Autor: Aylin Gómez.

¿Dónde comer un buen plato de pancita en CDMX?

Estos son los lugares en la CDMX donde la estrella del menú es la pancita. Un platillo controversial que se mantiene vigente como un favorito nacional. Autor: Desiree Perea.

5 platillos de The Office que siempre quisimos probar

Una parte importante de The Office es la comida, incluso existen algunos platillos memorables que se convirtieron en protagonistas de la vida en la oficina. Autor: Aylin Gómez.

¿Por qué puede ser peligroso hacer masa para churros en casa?

Te contamos sobre las precauciones al momento de freír la masa para churros en casa. Este postre puede ser seguro una vez que se domina la cocción. Autor: Desiree Perea.

Behind the Chef: los hobbies de 5 chefs que se plasman en su estilo de cocina

Esto es un poco de lo que presenta el descargable de este mes. Donde cinco chefs nos compartieron sobre sus hobbies una vez que dejan la cocina. Autor: Desiree Perea.