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Tag: Gastronomía internacional

Croquembouche, el postre francés que pone a prueba el dominio de la pastelería

Conoce a detalle sobre el majestuoso postre francés conocido como Croquembouche. Historia, receta, y consejos para reconocer esta torre comestible perfecta. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el frozen custard y por qué es diferente al helado?

Conoce a profundidad sobre la anatomía del frozen custard. Desde su origen hasta su preparación y diferencias frente al helado convencional. Autor: Desiree Perea.

¿Sabías que las galletas de la suerte no son chinas?

Las galletas de la suerte representan una fusión cultural única, nacida de la creatividad de inmigrantes japoneses. Autor: Roxana Zepeda.

5 lugares para comer un buen gelato en la CDMX

Conoce los 5 mejores lugares para disfrutar de un auténtico gelato en la Ciudad de México. Desde los sabores tradicionales hasta opciones fuera de lo común. Autor: Desiree Perea.

Tips para preparar galletas de la suerte chinas en casa

Con estos tips y la receta detallada, podrás preparar galletas de la suerte perfectas en casa. Autor: Roxana Zepeda.

Historia y origen de la malteada, una bebida estadounidense

En conclusión, la malteada ha recorrido un largo camino desde sus humildes comienzos en las farmacias del siglo XIX hasta convertirse en una bebida querida Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con salami que puedes preparar en casa

Disfruta de estas recetas con salami, ideales para cualquier ocasión y muy fáciles de preparar en casa. Autor: Roxana Zepeda.

Menú Perfecto Lava Music Bar: cócteles que tienen su propio soundtrack

Un nuevo capítulo de nuestra serie Menú Perfecto te presenta la propuesta de Lava Music Bar. Aquí, la música y los cocteles son los reyes del lugar. Autor: Desiree Perea.

Tipos de pasta miso y cómo se utiliza cada una

Conoce los 3 tipos de pasta miso más populares dentro de la cocina japonesa. Aprende cómo utilizarlos de manera acertada en distintas recetas. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre el café cortado y el Gibraltar

Descubre las diferencias entre el café cortado y el café Gibraltar, dos opciones de café con leche. Te contamos sobre sus orígenes, preparación y sabor. Autor: Desiree Perea.