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Tag: Gastronomía internacional

5 lugares que sirven comida temática de Halloween en CDMX

Sumérgete en experiencias temáticas que ofrecen desde postres hasta platos principales. En estos lugares de CDMX la comida temática se vuelve terrorífica. Autor: Desiree Perea.

Razones para perderle el miedo a la carne de cerdo cuando la cocinan en Texas

Descubre por qué la carne de cerdo es toda una estrella en Texas. Es una delicia que no debes temer al visitar el sur de Estados Unidos. Autor: Desiree Perea.

La esencia de la comida china de Baja California llega a la CDMX

Con una propuesta innovadora de la fusión de comida china y mexicana, Cantón Mexicali se convierte en un destino obligado para los amantes de la […] Autor: Roxana Zepeda.

Diferencias entre los tipos de asados que se dominan en Texas

Descubre las diferencias entre los asados de Texas. Conoce qué hace único cada tipo de barbacoa texana y cómo varía su preparación y sabor. Autor: Desiree Perea.

Tipos de hojaldre que se conocen y cómo se preparan

Descubre los tipos de hojaldre más conocidos, sus características y cómo se preparan. Aprende a diferenciarlos y a emplearlos correctamente en tus recetas. Autor: Desiree Perea.

4 formas de conservar ajos y dejarlos listos para usar en tus platillos

Descubre formas fáciles y efectivas de conservar ajos para tus recetas. Domina este ingrediente y disfruta de sus sabores durante meses. Autor: Desiree Perea.

Quesos de leche curada: más comunes de lo que te imaginarías

Los quso de lechecurada, son un de los productos más comunes en nuestro diá a diá, sin embargo, ¿Conoces su origen y elaboración? Autor: Jeremy Román.

Platos humildes que se han vuelto gourmet

Algunos de los platillos más emblematicos de la actual gastronomia gourmet moderna, tiene sus origenes como platillos de bajo costo y humilde Autor: Jeremy Román.

Así se adapta la cocina durante tiempos de guerra

La cocina de guerra, fue el principal metodo de alimentación tanto para los ejércitos como para las familias en tiempo de conflictos bélicos Autor: Jeremy Román.

Las delicias peruanas de Yakumanka llegan a Bosques de las Lomas

La zona poniente de la CDMX recibe a un grande experto en cocina peruana. Te contamos los detalles de la nueva ubicación de Yakumanka. Autor: Desiree Perea.