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Tag: Gastronomía internacional

⁠Dónde comprar tablas de quesos y carnes frías en CDMX

Encuentra tablas de quesos y carnes frías en CDMX para servir en tus reuniones. Sin importar la temporada o motivo, una buena botana siempre es bienvenida. Autor: Desiree Perea.

5 desayunos energéticos para comenzar bien el año

Nada como iniciar el año con nuevos hábitos alimenticios. Prepara desayunos energéticos en casa con estas ideas diferentes y deliciosas. Autor: Desiree Perea.

La historia del smalahove, el plato noruego hecho con cabeza de oveja

El smalahove es un plato tradicional de Noruega que ha formado parte de su cultura culinaria durante siglos. Este platillo, elaborado con cabeza de oveja, […] Autor: Roxana Zepeda.

Sernik, ¿por qué este cheesecake polaco es icónico?

Descubre la historia, receta tradicional, variaciones y curiosidades del sernik, el famoso cheesecake polaco que conquista paladares en todo el mundo. Autor: Desiree Perea.

Historia del Osechi Ryori: platillos simbólicos del Año Nuevo en Japón

El Osechi Ryori es una tradición culinaria japonesa que se prepara para celebrar el Año Nuevo. Este conjunto de platillos tiene raíces profundas en la […] Autor: Roxana Zepeda.

La historia y origen del kransekage: el pastel de Año Nuevo en Dinamarca

El kransekage es un postre tradicional de Dinamarca que destaca por su diseño peculiar y por ser parte esencial de las celebraciones de Año Nuevo […] Autor: Roxana Zepeda.

Tazukuri, las sardinas fritas que se preparan en año nuevo en Japón

El tazukuri es un platillo tradicional japonés elaborado con sardinas fritas y caramelizadas en una mezcla de azúcar, soya y mirin. Este alimento tiene una […] Autor: Roxana Zepeda.

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Una aventura en la naturaleza, África tiene los destinos ideales para desconectar por completo. Esto es lo que ofrece una de las ciudades del continente. Autor: Deby Beard.

Experiencias culinarias que no te puedes perder en Park City

De inicio a fin, la travesía en Park City, Utah se centra en experiencias culinarias. Conoce sobre la herencia y fusión de cocinas que alberga este destino. Autor: Melanie Beard.

Lugares para crudear este 1 de enero en la CDMX

¿Listo para las mejores tostadas de pescado, drinks y tetelas oaxaqueñas para crudear este 1 de enero en CDMX? ¡Te decimos dónde encontrarlas! Autor: Ollin Velasco.