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Tag: Comida con flores

La leyenda e historia del Lirio de Lanzhou, un ingrediente chino ancestral
El Lirio de Lanzhou es una planta bulbosa de forma esférica y blanca que se da principalmente en la provincia de Gansu, Zheijan y Huenan, […]
La experiencia inspirada en Alicia en el país de las maravillas
La obra de Lewis Carol, Alicia en el país de las maravillas, ha trascendido fronteras y ahora el mundo gastronómico. Esta experiencia ya llegó a México.
Hñähñú Restaurante: gastronomía indígena otomí en el Valle del Mezquital
Conoce Hñähñú restaurante, un concepto que combina la cocina de autor con elementos e ingredientes representativos de la región del Valle del Mezquital.
Flor de izote, conoce sus usos en la cocina mexicana
Aunque poco conocida, la flor de izote es una de las más de 100 flores comestibles registradas en México. ¡Además es deliciosa!
Las 5 flores comestibles de origen mexicano más utilizadas
¿Sabías que en México hay registrados más de 100 tipos de flores comestibles? Te presentamos las 5 flores comestibles más utilizadas en la gastronomía.
Tips del chef Mauro Colagreco para cocinar mejillones a la francesa
Mirazur, el restaurante de Colagreco en Francia, es el mejor del mundo por los 50 Best. Hoy te contamos sus tips para cocinar mejillones.
Los sabores de la primavera están en Grupo Anderson’s
La cadena restaurantera mexicana, Grupo Anderson’s, da a conocer su segundo festival del año en el cual participan diversas marcas de su portafolio.
Anita Li: pionero gastronómico en Guadalajara
Abrió en 2007 en una bodega, frente a las vías de un tren, pronto se convirtió en punto de encuentro para intelectuales y músicos internacionales de la talla de Cerati
Latte de lavanda y miel, la bebida perfecta para relajarte
Sabemos que comenzar bien el día es fundamental, por ello te recomendamos probar esta sencilla receta para preparar latte de lavanda en casa, una bebida deliciosa y medicinal que beneficiará a tu cuerpo.
Tips para aprovechar al máximo tus hierbas de olor en la cocina
Cocinar con estas plantas aromáticas es un privilegio. Hacerlo bien es básico y aquí te decimos cómo lograrlo de la mejor forma.