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Tag: Cocinar

Así es el comedor comunitario que Massimo Bottura abrió en México

El chef, considerado entre los mejores del mundo, abrió un refettorio en una casona antigua de Mérida para alimentar a quienes menos tienen Autor: Liliana Ortiz.

Tips para mantener (en excelente estado) una masa madre

El chef Irving Quiroz comparte sus mejores prácticas para alimentar una masa madre y mantenerla en buenas condiciones en el refri o a temperatura ambiente Autor: Liliana Ortiz.

Roles de canela con masa súper esponjosa y aromática

Aquí te dejamos algunos tips, para hacer roles de canela en casa. Necesitas mucha paciencia y pocos ingredientes, todo lo puedes comprar en mercados locales. Autor: Fernanda Hernández.

Deliciosas recetas de pan y galletas para hornear en casa

Date tiempo y hornea algo delicioso para compartir con tu familia, ya sea un exquisito pan o unas ricas galletas para cenar. Autor: Janderlee Rivera.

¿Qué es el hala y cómo se usa?

Además de su hermoso colorido, el hala es una fruta rica en antioxidantes y minerales esenciales para el cuerpo. La fibra que recubre la fruta se usa para crear textiles y ceras, mientras que las hojas sirven de condimento Autor: Fernanda Hernández.

Qué son los fondos básicos de la gastronomía y cómo hacerlos en casa

Tardan en estar listos, pero después te ahorrarán mucho tiempo en la cocina y le darán a tus recetas un sabor intenso que agradecerás. Autor: Ollin Velasco.

50 ideas para celebrar a papá: cursos y talleres

Aquí te dejamos algunas opciones de talleres y catas para celebrar el Día del Padre, todas con envío a domicilio; ideales para sorprenderlo en su día. Autor: Fernanda Hernández.

Ventajas y desventajas de usar estufas de inducción para cocinar

Te decimos qué si y qué no te conviene, para que la próxima vez que vuelvas a desearlas sepas con mayor seguridad cuál elegir. Autor: Gourmet de México.

5 regalos ideales para festejar a papá 

Aquí te dejamos algunas opciones para festejar a papá en su día. Recuerda siempre, ¿que es lo que más le gusta?, así podrás elegir el regalo perfecto. Autor: Fernanda Hernández.

Te decimos cómo preparar tu propio helado de Conejito en casa

Te decimos cómo preparar este helado súper chocolatoso y fotografiable en casa, con ingredientes fáciles de conseguir y en poco tiempo. Autor: Revista Dónde ir.