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Tag: Cocina tradicional

5 lugares para comer quesabirrias en la Ciudad de México

Las quesadillas también llevan birria. Así que si tienes interés en probar las llamadas quesabirrias, sigue leyendo para descubrir dónde ir a comprarlas Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Así será el festival del pambazo en San Francisco del Rincón, Guanajuato

Visita San Francisco del Rincón, Guanajuato, este 25 de septiembre para vivir de primera mano la 4ta. edición del Festival del Pambazo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

17 datos de la cocina prehispánica mexicana que no conocías

Si te gusta la cocina prehispánica mexicana, aquí te dejamos estos datos históricos que seguramente no conocías sobre nuestra gastronomía. Autor: Roxana Zepeda.

16 chiles en nogada que no te puedes perder este 2022

Ya estamos en fechas patrias, es decir, en temporada de chiles en nogada. Por ello te compartimos una lista de restaurantes para comer este platillo. Autor: Por Roxana Zepeda y Ollin Velasco.

Así es San Nicolás del Obispo, el pueblo de los molcajetes y metates

San Nicolás del Obispo, Michoacán, es conocido como la cuna de los molcajetes y los metates. Acompáñanos a conocer este pueblo. Autor: Roxana Zepeda.

Comedor de Cobre: la fuerza de las cocineras y el arte en Michoacán

Más que solo un documental, Comedor de Cobre es una iniciativa para dar a conocer la riqueza culinaria de las distintas regiones de Michoacán. Autor: Ollin Velasco.

Ellas son las cocineras semifinalistas en ‘¿A qué sabe la patria?’ 2022

Del 30 de agosto al 3 de septiembre, ‘¿A qué sabe la patria?’ reunirá a cocineras y cocineros tradicionales de todo México. Autor: Gourmet de México.

Youtubers extranjeros que adoran la comida mexicana

La gastronomía mexicana ha seducido a cientos de Youtubers ¿te gustaría conocer a algunos de ellos? ¡Pues, sigue leyendo! Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Mamey, chicozapote y zapote negro, conoce sus diferencias

¿Ya no soportas confundirte cuándo vas a comprar mamey, chicozapote o zapote negro? No te preocupes, hoy te hablaremos sobre las diferencias entre ellos Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 documentales gratuitos sobre gastronomía mexicana en FilminLatino

Si tienes ganas de disfrutar algunos documentales sobre gastronomía mexicana, visita FilminLatino, la plataforma donde los podrás ver gratis. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.