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En esta edición de Behind the chef, conocimos sobre otra de las grandes pasiones del chef Vicente Torres, la cual se encuentra fuera de la cocina.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre el tradicional pozole de Chichicasco, te contamos sobre la región donde se prepara, además de os ingredientes que lo hacen una receta única. Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre una celebración importante en la cultura china. El pato laqueado es un plato tradicional en el Año Nuevo Chino y aquí puedes probarlo en CDMX.Autor: Desiree Perea.
Del germen de ajo se dice que puede provocarte indigestión, agruras y hasta un sabor más fuerte en la comida. ¿Es verdad todo esto?Autor: Ollin Velasco.
Para expertos o principiantes, los libros de cocina son una gran herramienta y opción para obsequiar este 14 de febrero. Aquí te dejamos siete títulos.Autor: Desiree Perea.
El pato Pekín y el pato laqueado son platillos tradicionales dentro de la gastronomía china apreciados por su sabor y textura. Pero, ¿son diferentes?Autor: Desiree Perea.
El picadillo es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana que puede salvar el menú en casa. Aquí te presentamos algunos consejos para prepararlo.Autor: Desiree Perea.
La sopa de verduras es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en casa. Aquí te contamos sobre algunos tips para preparar una versión única.Autor: Desiree Perea.
Si tienes antojo de un caldo de gallina calientito, aquí te presentamos cinco lugares que puedes visitar en la CDMX para no preocuparte por el menú en casa.Autor: Desiree Perea.
