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Tag: Cocina tradicional

Torta hawaiana: todo un clásico de la gastronomía de la CDMX

Conoce sobre la anatomía de una de las favoritas en el centro del país. Así se presenta una torta hawaiana tradicional, sencilla pero con gran propuesta. Autor: Desiree Perea.

Tipos de tortas chilangas y dónde tienes que probarlas. Parte 3

Hoy hablaremos de tortas de milanesa, pulpo en su tinta y la famosa toluqueña que tanto nos gusta. ¿Te animas a probarlas? Autor: Ollin Velasco.

¿Cómo hacer papeles comestibles fácilmente en casa?

Descubre cómo hacer papeles comestibles en casa de manera sencilla. Aprende el paso a paso y consejos para aprovechar este elemento decorativo. Autor: Desiree Perea.

Historia y origen del Wiener Schnitzel, el plato de la cocina austriaca

Más que un simple plato, el Wiener Schnitzel simboliza la cultura y la historia de Austria, y continúa siendo una joya culinaria que deleita a personas de todas partes. Autor: Roxana Zepeda.

5 lugares para comer arepas venezolanas en la CDMX

Encuentra los mejores lugares para disfrutar de auténticas arepas venezolanas en la CDMX. Desde clásicas rellenas de queso hasta combinaciones innovadoras. Autor: Desiree Perea.

7 restaurantes en la CDMX con juegos de mesa para comer y divertirte 

Descubre los mejores restaurantes en la CDMX que ofrecen juegos de mesa para que disfrutes de una comida divertida y entretenida en conjunto. Autor: Desiree Perea.

5 versiones de hummus que puedes preparar sin garbanzos

Descubre estas deliciosas recetas diferentes de hummus. Aquí, puedes prescindir de los garbanzos. Alternativas saludables para disfrutar de este dip. Autor: Desiree Perea.

Así se puede incluir chocolate en recetas que no son postres

Descubre cómo incluir chocolate en recetas que no son postres. Aprende a usar este ingrediente versátil en platos salados sin miedo o riesgo alguno. Autor: Desiree Perea.

Tips para hacer la nogada perfecta, según el chef Alejandro Cuatepotzo 

Conoce los tips que nos comparte el chef Alejandro Cuatepotzo para hacer la mejor nogada en casa. Desde los ingredientes hasta la técnica de preparación. Autor: Desiree Perea.

7 restaurantes mexicanos en París que todo el mundo debería conocer 

Conoce algunos de los mejores restaurantes mexicanos en París, donde auténticos sabores mexicanos destacan a lo grande en el corazón de Francia. Autor: Desiree Perea.