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Tag: Cocina tradicional

Restaurantes de CDMX donde ver llover es un espectáculo

Descubre estos restaurantes de CDMX con vistas espectaculares s para disfrutar de una comida exquisita mientras contemplas la ciudad bajo la lluvia. Autor: Desiree Perea.

Esquina Común: la sorpresa de las estrellas Michelin en la CDMX 

Un concepto único que ha sido revelado, y ya puede presumir su primer estrella Michelin; así es el aclamado restaurante Esquina Común en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

5 recetas de caldos para días lluviosos que tienes que aprenderte

Recetas reconfortantes que no pueden faltar para consentir a todos en casa. Estas son algunas opciones de caldos para días lluviosos fáciles de dominar. Autor: Desiree Perea.

Estos son los restaurantes de CDMX en la guía Michelin

La guía Michelin convirtió a la CDMX en uno de los puntos más premiados, te contamos sobre los restaurantes que ya son parte de este importante listado. Autor: Desiree Perea.

Usos y beneficios para aprovechar el plátano macho en la cocina

Explora al máximo el potencial culinario del plátano macho, un ingrediente versátil y nutritivo que te permitirá crear platillos llenos de sabor y textura. Autor: Desiree Perea.

Chocolomo: el platillo tradicional de la península de Yucatán que no conocías

Conoce uno de los caldos tradicionales que se prepara al sur del país. La riqueza de la cocina yucateca se complementa con el exquisito chocolomo. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo diferenciar un caldo de pollo y uno de gallina?

Conoce sobre las diferencias puntuales que hacen único al caldo de pollo y el caldo de gallina. Dos preparaciones reconfortantes que recuerdan a casa. Autor: Desiree Perea.

Maíz tinto, el restaurante refugio del maíz dentro de la colonia Roma

Una nueva propuesta se agrega al catálogo de restaurantes de la colonia Roma. Esto es un poco de lo que ofrece Maíz Tinto que hará que te enamores. Autor: Desiree Perea.

Los 10 mejores snacks mexicanos que todos aman según TasteAtlas

TasteAtlas actualizó el listado sobre los snacks mexicanos mejor evaluados. Te contamos sobre las preparaciones que llegaron a los primeros lugares. Autor: Desiree Perea.

3 joyas culinarias que encuentras en San Miguel de Allende

Un destino favorito que brilla en la zona del Bajío, San Miguel de Allende resguarda grandes joyas culinarias, aquí te revelamos algunas de ellas. Autor: Desiree Perea.