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La magia de la cocina colaborativa rinde grandes frutos dentro de Aúna Café. En esta edición de Menú Perfecto fuimos testigo de ello.Autor: Desiree Perea.
Descubre los mejores lugares para disfrutar de auténtico chop suey en la CDMX. Te mostramos dónde encontrar este delicioso platillo chino en la capital.Autor: Desiree Perea.
Descubre 5 deliciosas recetas con chaya, una planta tradicional del sureste. Estos son algunos platillos que completan la riqueza gastronómica nacional. Autor: Desiree Perea.
Descubre los mejores lugares para comer ramen en la CDMX. Aquí te mostramos dónde encontrar el auténtico sabor japonés en la capital.Autor: Desiree Perea.
Descubre los diferentes tipos de cebolla, sus características, usos y beneficios. Aprende a elegir y usar la cebolla adecuada para cada receta.Autor: Desiree Perea.
Descubre todo sobre las pacholas, un platillo mexicano crujiente y lleno de sabor. Aprende su historia, ingredientes, preparación y variantes regionales.Autor: Desiree Perea.
Conoce todo sobre el icónico Beef Wellington, desde su historia, receta tradicional, variaciones modernas hasta consejos para prepararlo a la perfección.Autor: Desiree Perea.
Conoce las diferencias clave entre un bistro y una brasserie. Aprende sobre sus orígenes, ambiente, menús y más para reconocer a cada concepto como tal.Autor: Desiree Perea.
Emprende un viaje por las calles de la CDMX y descubre los mejores lugares para comer baos. Explora los sabores de este platillo asiático en la capital. Autor: Desiree Perea.
