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Tag: Cocina tradicional

7 lugares para desayunar en la colonia Juárez

Descubre 7 lugares excepcionales para desayunar en la Colonia Juárez, CDMX. Cada opción ofrece una experiencia única para comenzar tu día en la capital. Autor: Desiree Perea.

5 lugares donde comer entomatadas en la CDMX

Estos son los mejores 5 lugares en la CDMX para disfrutar de auténticas entomatadas. Un clásico desayuno mexicano que no pasa de moda. Autor: Desiree Perea.

5 lugares donde comer enfrijoladas en la CDMX

Estas son nuestras recomendaciones de lugares en la Ciudad de México para deleitarte con unas deliciosas enfrijoladas, una receta clásica que no falla. Autor: Desiree Perea.

Cuatro chiles en nogada y cuatro vinos en A la Parrilla, del Hotel Marquis Reforma

Este menú podrás probarlo durante todo el mes de septiembre. Autor: Roxana Zepeda.

¿Qué se come en las fiestas patrias en otros estados de la República?

Conoce la variedad gastronómica de México en las fiestas patrias, con platillos tradicionales de cada estado. Desde el mole poblano hasta la cochinita pibil. Autor: Desiree Perea.

7 lugares para comprar las mejores galletas en la CDMX

Descubre los mejores lugares para comprar galletas en la CDMX. Desde clásicas recetas hasta creaciones innovadoras para satisfacer tus antojos. Autor: Desiree Perea.

Qué es el hongo langosta y cómo puedes cocinarlo fácilmente

Descubre qué es el hongo langosta, un manjar vegetal con un sabor y textura únicos. Aprende cómo cocinarlo y aprovecharlo al máximo en casa. Autor: Desiree Perea.

Qué son los hongos clavitos y cómo usarlos en la cocina

Descubre qué son los hongos clavitos, sus propiedades y cómo utilizarlos en la cocina. Aprende a incorporarlos y dominarlos en tus recetas caseras. Autor: Desiree Perea.

Así es como se elabora el castacán y por qué es tan rico

Descubre cómo se elabora el delicioso castacán, una joya de la gastronomía yucateca. Aprende sobre su preparación y los secretos que lo hacen irresistible. Autor: Desiree Perea.

Características que hacen diferente al stromboli del calzone

Descubre las diferencias entre stromboli y calzone. Aprende sobre sus orígenes, ingredientes y preparación para distinguir entre estos populares platillos. Autor: Desiree Perea.