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Un plato de comida en la India no está completo sin el naan. Sí, esta es la versión de la tortilla que acompaña a la mayoría de sus alimentos.Autor: Desiree Perea.
Existe una discusión interminable cuando llega el momento de elegir entre manteca vegetal o de cerdo. Conoce las bondades de ambas para sumar a tus recetas.Autor: Desiree Perea.
La manteca de cerdo ha perdido popularidad en la cocina contemporánea; sin embargo, vale la pena conocer sus bondades para convertirla en un aliado.Autor: Desiree Perea.
Lleva la cocina casera al siguiente nivel con ayuda de estos cortes de carne con hueso. Descubre estas piezas versátiles y con gran potencial.Autor: Desiree Perea.
Los tacos de colores encapsulan parte del legado culinario que presume Aguascalientes. Te contamos sobre un platillo que no revela mucho al leer su nombre.Autor: Desiree Perea.
Entre murmullos de copas y sabores que narran leyendas, comenzó una velada mágica. En Octavia el alma se sienta a cenar: un santuario de sabores […]Autor: Melanie Beard.
La oferta gastronómica nos sigue sorprendiendo. Estas son algunas pizzas fuera de lo común han logrado atraer incluso a los paladares más exigentes.Autor: Desiree Perea.
Estos platillos famosos fueron creados con el propósito de sorprender a figuras legendarias. Una vez más, se comprueba que la comida puede comunicar mucho.Autor: Desiree Perea.
El hígado de pollo es un alimento que muchas veces pasa desapercibido. Además de la versatilidad, presume grandes beneficios que vale la pena conocer.Autor: Desiree Perea.
Suma a la familia completa en estas vacaciones de verano. Convierte esta actividad en una tarea en equipo y deja que los niños ayuden en la cocina.Autor: Desiree Perea.
