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Tag: Cocina española

Dónde encontrar una buena tarta vasca en la CDMX

Clásico, simple e irresistible, así es la tarta vasca auténtica. Estos lugares en la CDMX dominan a la perfección este postre español icónico. Autor: Desiree Perea.

7 restaurantes para probar fideuá en la CDMX

Descubre los restaurantes imperdibles de la Ciudad de México que te transportarán a la costa mediterránea con un fideuá auténtico y lleno de sabor. Autor: Desiree Perea.

De paseo por Madrid: qué visitar y dónde comer en la capital española

En la vibrante ciudad de Madrid, en España, nos perdimos entre sus barrios de moda, los varios monumentos y nos deleitamos con su excelente gastronomía. Autor: Miriam Carmo.

Pulpo a la gallega: el plato estrella de Galicia para darle vida al pulpo

Descubre todo sobre el pulpo a la gallega: su origen, receta tradicional y secretos. Conoce lo fascinante de este emblema de la gastronomía española. Autor: Desiree Perea.

7 restaurantes para comer gildas en la CDMX

Conoce estos restaurantes en la CDMX donde disfrutar de gildas. Estos lugares ofrecen este popular pintxo español, combinando una buena carta de tragos. Autor: Desiree Perea.

¿Qué son las gildas y cómo hacerlas fácilmente en casa?

Descubre qué son las gildas, un pincho imperdible en España. Conoce sobre su origen y aprende cómo hacerlas en casa como todo un experto. Autor: Desiree Perea.

Qué probar en Vega: el nuevo restaurante español al sur de la CDMX

Desde una ensaladilla rusa impecable, hasta la mejor tarta vasca del sur de la ciudad. Esto es lo que debes probar en el restaurante Vega. Autor: Ollin Velasco.

Qué es el arroz meloso y qué lo hace diferente a la paella

Una receta que brilla por textura cremosa, así es el arroz meloso, un plato tradicional de la gastronomía española que conquista paladares que debes probar. Autor: Desiree Perea.

7 restaurantes con los mejores arroces en la CDMX

Desde opciones vegetarianas, hasta las paellas más apetitosas: estos son los mejores arroces en la CDMX y nadie lo puede negar. Autor: Desiree Perea.

Ajoblanco: qué es y por qué representa a la cocina de Málaga

Descubre la sopa ajoblanco, un clásico de la gastronomía española perfecto para combatir el calor con una textura cremosa, sabores profundos y gran aroma. Autor: Desiree Perea.