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Tag: cilantro

Cilantro: una hierba aromática que adoptamos en la cocina mexicana

El cilantro es una hierba aromática que ha conquistado la cocina mexicana. Sus propiedades lo mantienen como un ingrediente histórico y protagonista. Autor: Desiree Perea.

Día del Odio al Cilantro: una celebración con respaldo científico

Descubre el origen de un día donde el cilantro no es bienvenido. Estas son las razones detrás de un fenómeno que es más común de lo que parece. Autor: Desiree Perea.