Tag: Chile en nogada

Lanzan el libro Chile en nogada, 200 años de historia
A 200 años de creación el chile en nogada, este libro profundiza en temas importantísimos alrededor del chile en nogada, su historia y hasta polémicas.

¿Qué hace distintos a estos chiles en nogada del 2021?
Cada año surgen diversas recetas de chiles en nogada en México, aquí te decimos qué los hace distintos este 2021 y dónde comerlos.

Las mejores recetas de Chiles en Nogada
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Top 10 chiles en nogada: la 3ra Ronda
Prueba el auténtico sabor del chile en nogada de La 3a Ronda. Los ingredientes utilizados son poblanos para conservar la tradición

Se cumplen 200 años de la leyenda del chile en nogada
Con música, ferias y hasta billete de lotería, se festejará los 200 años del chile en nogada. Conoce más sobre las actividades alusivas de este platillo

5 lugares imperdibles para comer en Food Trucks House Coyoacán
Hoy te recomendamos estas cinco opciones para probar antojos de todo tipo en un espacio reservado en el sur de la Ciudad de México.

Chile en nogada Amandine, lo mejor de México y Francia en el restaurante Balta
Esta propuesta, del chef Alexis Preschez, explora una versión novedosa de nogada: más ligera y con profundo sabor a almendras.

Al comal es mejor, la comida mexicana sí es saludable
La nutrióloga Melissa Tena nos comparte recomendaciones para disfrutar de antojitos mexicanos sin culpa durante estas fiestas patrias

Miel me sabe, pasteles de chile en nogada y otros ingredientes muy mexicanos
Una pastelería con técnicas de repostería francesa y americana, con ingredientes mexicanos que recuerdan días de fiesta y mucha felicidad.

El origen y preparación del chile en nogada, conforme el chef Ricardo Muñoz Zurita
El chef e investigador Ricardo Muñoz Zurita explica datos de la preparación y el origen de este platillo tradicional poblano