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Tag: Chefs

Le Domaine Gastronomique del chef Richard Lequet, un concepto sin igual

Un viaje de sabores que se mantiene dentro de cuatro paredes. Este concepto del chef Richard Lequet busca poner la escena culinaria francesa rural en alto. Autor: Melanie Beard.

Restaurante Apsara Thai Cuisine, platillos tradicionales con toque innovador

El restaurante Apsara Thai Cuisine by Patravali, ubicado en Cancún, es un desfilar de platillos tradicionales con presentaciones innovadoras por la chef JJ. Autor: Miriam Carmo.

Así es la comida de Día de Muertos en Yucatán

No podemos esperar a probar un pib, un relleno negro o cochinita pibil durante las celebraciones de Día de Muertos en Yucatán. Autor: Ollin Velasco.

Quesos de leche curada: más comunes de lo que te imaginarías

Los quso de lechecurada, son un de los productos más comunes en nuestro diá a diá, sin embargo, ¿Conoces su origen y elaboración? Autor: Jeremy Román.

Platos humildes que se han vuelto gourmet

Algunos de los platillos más emblematicos de la actual gastronomia gourmet moderna, tiene sus origenes como platillos de bajo costo y humilde Autor: Jeremy Román.

Pia Salazar: la chef ecuatoriana que conquista el mundo gastronómico

Pia Salazar, nombrada Mejor Repostera de Latinoamerica en 2022 y Mejor Repostera del Mundo en 2023 por la lista 50 Best Restaurantes, estuvo en ARCA Tulum. Autor: Miriam Carmo.

2a edición del Impression Makers Supper Club con el chef Stefano Secchi

Se llevó a cabo la 2a edición del Impression Makers Supper Club en el hotel Impression Isla Mujeres by Secrets con el chef Stefano Secchi de Nueva York. Autor: Miriam Carmo.

Hay 5 restaurantes mexicanos en los World Culinary Awards de 2024

Descubre los restaurantes mexicanos galardonados en los World Culinary Awards. Su propuesta y autenticidad los colocan entre los mejores de Latinoamérica. Autor: Desiree Perea.

Impression Isla Mujeres, un paraíso culinario para disfrutar en pareja

El hotel Impression Isla Mujeres by Secrets ofrece una experiencia sin igual y cuenta con vistas impresionantes de esta hermosa isla en Quintana Roo. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Paladares: crear sabores, alimentar el gusto y destilar emociones

El restaurante Paladares en Tulum es un fiel representante del ambiente boho-chic de Tulum, con un concepto de viaje culinario por todo México. Autor: Miriam Carmo.