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Zicatela es un susurro del Pacífico y un latido Oaxaqueño que vibra en la piel apenas uno cruza el umbral. Ahí, donde la brisa huele […]Autor: Melanie Beard.
Recién se llevó a cabo la 10a edición del Festival Gourmet de la cadena hotelera Barceló, ubicados en la Riviera Maya, con varios de sus chefs ejecutivos.Autor: Miriam Carmo.
Este año el restaurante KOLI de los hermanos Rivera Rio en Monterrey cumple 10 años de existencia y de poner en alto la cocina del Nordeste mexicano.Autor: Miriam Carmo.
El restaurante Nicoletta de Grupo Anderson's en la zona hotelera de Cancún nos transporta a la Toscana italiana con su cocina de vanguardia.Autor: Miriam Carmo.
Los nuevos platillos de Porfirio's Cancún, creados por el chef corporativo Jorge Boneta, comprueban que este restaurante se encuentra en su auge culinario.Autor: Miriam Carmo.
El taco no necesita presentación: es identidad envuelta en maíz, es abrazo que se come, es calle en su forma más pura. Y en el corazón vibrante de Polanco, donde el W Mexico City se erige como templo moderno de placer y diseño, el taco es celebrado con la reverencia de un ritual sagrado.Autor: Melanie Beard.
Casa Carolina, ubicado en el centro de la ciudad amurallada de Cartagena de Indias, en Colombia, es un oasis de bienestar y gastronomía local a descubrir.Autor: Miriam Carmo.
Paamul es una paradisiaca bahía natural escondida entre Playa del Carmen y Puerto Aventuras, en el corazón de la Riviera Maya, con hotel y restaurante.Autor: Miriam Carmo.
El restaurante Piedra Ladrillo, dentro del hotel Chiringuito Tulum, ofrece un menú fusión de cocina mediterránea con sabores del Caribe mexicano.Autor: Miriam Carmo.
Nuestra Cartagena es una iniciativa creada por empresarios locales, que procuran dar a conocer una ciudad vibrante y un turismo de lujo con impacto positivo.Autor: Miriam Carmo.