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“Dios tiene una voz color pardo, tan suave y llena como una cerveza”, dice Anne Sexton, poetisa y escritora feminista; mágicas palabras que dan una […]Autor: Gourmet de México.
¡La cuenta regresiva terminó! Esta semana arranca el festival de cerveza más importante del país: el Ensenada Beer Fest, que será del 13 al 17 […]Autor: Gourmet de México.
Prepárate para el #QuizGourmet más difícil que se ha producido en Gourmet de México. Descubre si eres un experto en maridaje y conecta cada comida con su bebida ideal. Este quiz es sólo para valientes, ¿te animas?Autor: Gourmet de México.
Es probable que tu primera idea para acompañar un tamal sea un atole, pero los tamales también se llevan bien con la cerveza. Estos maridajes lo prueban.Autor: Gourmet de México.
No cabe duda que la cerveza puede ser una gran compañía cuando estamos con amigos o en ocasiones especiales. El cine y la televisión también retratan esos momentos inolvidables acompañados de una cerveza ¿los reconoces todos?Autor: Gourmet de México.
Cada elemento de la cerveza contribuye a darle su extraordinario sabor y consistencia. Descubre 11 cosas que han convertido a la cerveza en esta bebida tan clásica.Autor: Gourmet de México.
Hablar de defectos o deméritos en la cerveza para muchos puede sonar poco común. Sin embargo, culturalmente hablando estamos tan acostumbrados a algunos de ellos que llegamos a pensar que son parte de su perfil de sabor.Autor: Gourmet de México.
Recientemente la cerveza ha recobrado fuerza gracias a la creatividad y la adición de ingredientes que quizá no hubiéramos imaginado antes. Y si estas buscando opciones de cerveza para probar, estas son un buen comienzo.Autor: Gourmet de México.
