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Tag: casa fernanda

Cena en La Veladora de Casa Fernanda con los chefs de Xokol

Casa Fernanda, en Tepoztlán, hizo una colaboración en su restaurante La Veladora con Xokol, de Guadalajara. Para esa noche, los chefs invitados Óscar Segundo y […] Autor: Isis Malherbe.

Parcela Tepoztlán: proyecto regenerativo del Tepozteco

Parcela es un proyecto farm to table que cultiva y cocina con temporalidad. Así se conecta el huerto, la mesa y la economía circular. En […] Autor: Isis Malherbe.