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Tag: caldo de piedra

3 restaurantes para comer caldo de piedra en México

Conoce los sabores detrás de un platillo con gran historia dentro de la cocina de Oaxaca. Estos son tres lugares donde puedes comer caldo de piedra. Autor: Desiree Perea.

La importancia de las piedras en la cocina mexicana

Cuando vamos a comer a un restaurante, algunos platillos del menú son cocinados con rocas. ¿Lo sabías? La tradición de las piedras en la cocina […] Autor: Isis Malherbe.