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Tag: Café

¿Qué tan bueno es acompañar el desayuno con café?

Servir el desayuno acompañado con una taza de café es prácticamente un combo ganador; pero, ¿qué efectos tiene esta combinación en nuestro organismo? Autor: Desiree Perea.

Errores al preparar café que tienes que evitar a toda costa

Disfrutar de este elixir de cafeína en casa es posible. Conoce las claves te ayudarán a preparar una taza de café libre de errores. Autor: Desiree Perea.

Cafeterías en la CDMX que dominan el arte latte a la perfección

Explora las cafeterías de la CDMX donde el arte latte es una experiencia 360. Aquí, el talento detrás de cada taza se comprueba desde el primer sorbo. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué es tan importante conocer el nivel de tostado del café?

Aprende a identificar los diferentes niveles de tostado del café; cada uno presume propiedades que tienen efecto en sabor, aroma y cuerpo en la taza final. Autor: Desiree Perea.

Mise en Print: la cafetería que presume un templo de literatura gastronómica único

El concepto de Mise en Print es único; una cafetería que pone ante los comensales no solo una gran propuesta gastronómica, sino también de lectura. Autor: Desiree Perea.

Cafeterías en la CDMX para disfrutar de las tardes de lluvia

Las cafeterías en la CDMX están listas para protegerte de la lluvia. Déjate consentir por la atractiva propuesta gastronómica de estos acogedores lugares. Autor: Desiree Perea.

Extracción de café: claves para lograrlo como todo un barista

Conoce los secretos detrás de una buena extracción de café. Cada elemento es básico para obtener una taza de café aromática y con buen sabor. Autor: Desiree Perea.

Iced coffee: así puedes disfrutar del café incluso en temporada de calor

El iced coffee se convertirá en tu aliado durante la temporada de calor. Prueba esta versión y así, no tendrás que sacrificar tu bebida favorita. Autor: Desiree Perea.

Descubre las 5 tendencias de la gastronomía para el verano

La gastronomía es un mundo en constante cambio, donde las preferencias de los comensales, la innovación tecnológica y la preocupación por el medio ambiente. Autor: Isis Malherbe.

Dónde encontrar un buen macchiato en la CDMX

Descubre dónde disfrutar del mejor macchiato en la CDMX. Si quieres disfrutar de una versión relajada del espresso, estas cafeterías son las ideales. Autor: Desiree Perea.