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Tag: Café

¿Por qué es tan importante conocer el nivel de tostado del café?

Aprende a identificar los diferentes niveles de tostado del café; cada uno presume propiedades que tienen efecto en sabor, aroma y cuerpo en la taza final. Autor: Desiree Perea.

Mise en Print: la cafetería que presume un templo de literatura gastronómica único

El concepto de Mise en Print es único; una cafetería que pone ante los comensales no solo una gran propuesta gastronómica, sino también de lectura. Autor: Desiree Perea.

Cafeterías en la CDMX para disfrutar de las tardes de lluvia

Las cafeterías en la CDMX están listas para protegerte de la lluvia. Déjate consentir por la atractiva propuesta gastronómica de estos acogedores lugares. Autor: Desiree Perea.

Extracción de café: claves para lograrlo como todo un barista

Conoce los secretos detrás de una buena extracción de café. Cada elemento es básico para obtener una taza de café aromática y con buen sabor. Autor: Desiree Perea.

Iced coffee: así puedes disfrutar del café incluso en temporada de calor

El iced coffee se convertirá en tu aliado durante la temporada de calor. Prueba esta versión y así, no tendrás que sacrificar tu bebida favorita. Autor: Desiree Perea.

Descubre las 5 tendencias de la gastronomía para el verano

La gastronomía es un mundo en constante cambio, donde las preferencias de los comensales, la innovación tecnológica y la preocupación por el medio ambiente. Autor: Isis Malherbe.

Dónde encontrar un buen macchiato en la CDMX

Descubre dónde disfrutar del mejor macchiato en la CDMX. Si quieres disfrutar de una versión relajada del espresso, estas cafeterías son las ideales. Autor: Desiree Perea.

Red Eye: una bebida con shot de cafeína que no todos aceptan

Descubre todo sobre el café Red Eye: su peculiar origen, características, cómo prepararlo y por qué es ideal para los amantes de la cafeína. Autor: Desiree Perea.

5 cafeterías en la CDMX donde encuentras un buen latte

Descubre las mejores cafeterías en la CDMX donde puedes disfrutar de un latte perfecto. Estos lugares son ideales para los amantes del buen café. Autor: Desiree Perea.

Cócteles con café espresso: disfruta de un San Valentín sofisticado y apasionado

¡Sorprende a tu pareja este San Valentín! Descubre 3 recetas de cócteles únicos con café espresso y vive una noche romántica y sofisticada. Autor: Gourmet de México.