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Tag: bizcochos

Errores comunes al preparar bizcochos para pastel que debes evitar

El arte de preparar bizcochos no se logra de la noche a la mañana, pero no es una tarea imposible. Durante el proceso, no hay espacio para los errores. Autor: Desiree Perea.

¿Cuáles son los pilares detrás del bizcocho perfecto?

Hornear el bizcocho perfecto no es sencillo, pero cuando se logra, es digno de presumir. Estas claves te ayudarán a dominar este básico de la repostería. Autor: Desiree Perea.

Tipos de bizcochos que se conocen en el mundo de la repostería

Elegir entre los tipos de bizcochos para un buen postre final hace toda la diferencia. El panqué, pastel o cupcake perfecto, dependen de esta decisión. Autor: Desiree Perea.