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La popularidad del matcha a escalado a niveles sorprendentes y lamentablemente, esto no es bueno. Japón se esfuerza por surtir pedidos al resto del mundo.Autor: Desiree Perea.
Aprende a identificar los diferentes niveles de tostado del café; cada uno presume propiedades que tienen efecto en sabor, aroma y cuerpo en la taza final.Autor: Desiree Perea.
El concepto de Mise en Print es único; una cafetería que pone ante los comensales no solo una gran propuesta gastronómica, sino también de lectura.Autor: Desiree Perea.
Las cafeterías en la CDMX están listas para protegerte de la lluvia. Déjate consentir por la atractiva propuesta gastronómica de estos acogedores lugares. Autor: Desiree Perea.
La Denominación de Origen Rueda en España nos invita a celebrar en junio de cada año el Día Mundial del Verdejo, en homenaje a su uva más icónica.Autor: Miriam Carmo.
Descubre los secretos que esconde una bebida histórica como el café turco. Cada vez más personas se dejan atrapar por la intensidad de su sabor y aroma.Autor: Desiree Perea.
Un nuevo postre está invadiendo las redes sociales. ¿Matcha con helado de vainilla? Así es el matchagato, una combinación que no sabíamos que necesitábamos.Autor: Desiree Perea.
Ambas bebidas son buenas por sí solas, ¿qué podría pasar si se unen? Te contamos sobre el peculiar origen de la orgullosamente mexicana batanga.Autor: Desiree Perea.
Conoce todo sobre el colonche, una bebida mexicana natural que merecer ser presumida con orgullo. En ella, las tunas rojas se llevan todo el protagonismo.Autor: Desiree Perea.
Los martinis son uno de los muchos tragos icónicos con reconocimiento a nivel mundial. En la CDMX, estos lugares llevan su elaboración al siguiente nivel.Autor: Desiree Perea.
