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Tag: Arte

Verano en Colorado

En verano hay grandes eventos en el estado de Colorado que no puedes perderte en tu próximo viaje. Acá te decimos cuáles son. Autor: Bleu&Blanc.

Asombrosas criaturas de Theo Jansen en CDMX

Theo Jansen ha creado esqueletos de animales que son capaces de caminar gracias a la fuerza del viento. Conoce más acerca de las obras de este artista. Autor: Bleu&Blanc.

Alquimia de sabores

Arte que se devora. Los chefs atrapan la esencia de una memoria y con un guiño la depositan sobre un plato. Siempre quise comerme al […] Autor: Bleu&Blanc.

Enora Lalet y el arte de la fotografía gastronómica

Fotos de rostros mimetizados con elementos ordinarios de nuestra mesa, ingredientes en los que la artista se inspira y varían según cada país. Autor: Gourmet de México.

Los mejores chefs de ficción

El cine y la televisión nos han regalado un vistazo al mundo culinario con estos chefs que nos han abierto su cocina y robado el corazón. Autor: Alejandra Cárdenas.

Dionisiadas. Vino, teatro y orgías

En estas fiestas dionisiacas corría el vino libremente y se hacían espectáculos dignos del dios del vino. Conoce más sobre esta tradición griega. Autor: Gourmet de México.

Café inspirador…

Para que no quede duda de que el café es inspirador, te mostramos algunas de las obras de Giulia Bernardelli, una artista que lo emplea […] Autor: Gourmet de México.

Leonora Carrington y Remedios Varo: surrealismo en la cocina

Leonora Carrington y Remedios Varo son dos de las mayores exponentes de la pintura surrealista; que llevaron escenas cotidianas al paisaje onírico, incluyendo la cocina. El hotel Presidente Intercontinental se inspiró en artistas para diseñar sus suites hay una que dedicada a estas dos artistas. Autor: Gourmet de México.

Samantha Lee: platillos de encanto

Conoce a Samantha Lee, una "food artist" que crea verdaderas obras de arte hechas con comida, de forma similar al llamado "kyaraben" que se practica en Japón. Autor: Gourmet de México.

Con las manos en el plato

Las manos que están en los platos de este artista mexicano-americano son vehículos e instrumento. Con ellas se cocina, se come, se crea y se cuentan historias. Autor: Gourmet de México.