Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: Alimentación

Tres restaurantes de norte a sur del país, un recorrido culinario

Embarcamos en un viaje culinario por tres Estados del país para recomendarles tres restaurantes: en Mérida, San Miguel de Allende y Chihuahua. Autor: Miriam Carmo.

Tacos de pescado estilo Ensenada: así se prepara un ícono de la cocina de mar norteña

Descubre todo detrás de la magia y sabor de los tacos de pescado estilo Ensenada, un emblema de la cocina de mar en México que no se limita a la Cuaresma. Autor: Desiree Perea.

¿Qué debes revisar para saber si la sandía está lista para comer?

Conoce cómo elegir la sandía perfecta con estos consejos. Aprende a identificar su madurez a través de elementos clave que revelan una fruta dulce y jugosa. Autor: Desiree Perea.

Cómo mantener los frutos rojos en buen estado por más tiempo en casa

Descubre los mejores consejos para evitar que los frutos rojos se arruinen rápidamente en casa. Así podrás maximizar su frescura con técnicas efectivas. Autor: Desiree Perea.

Así puedes elegir los mejores mangos maduros esta temporada

Descubre los secretos para seleccionar mangos maduros esta temporada. Desde la textura, aroma, color y la variedad; aprende a elegir la pieza perfecta. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué sirven piña en restaurantes de cortes de carne?

Descubre la razón detrás de la presencia de la piña en restaurantes de cortes de carne. Una conexión extraña pero que vale la pena conocer. Autor: Desiree Perea.

Sándwich Montecristo: la versión americana del Croque Monsieur ¿es mejor?

Descubre la historia, receta y curiosidades del sándwich Montecristo, un clásico de la gastronomía estadounidense con influencia francesa marcada. Autor: Desiree Perea.

Dónde encontrar una buena tarta vasca en la CDMX

Clásico, simple e irresistible, así es la tarta vasca auténtica. Estos lugares en la CDMX dominan a la perfección este postre español icónico. Autor: Desiree Perea.

Seitán y Tofu: proteínas vegetales que no deben confundirse

La cocina vegana no sería lo mismo sin el seitán y el tofu; son básicos para sustituir proteínas animales y es importante diferenciar entre cada uno. Autor: Desiree Perea.

Claves para dominar los ravioles en casa como un experto

Aprender a preparar ravioles caseros vale por completo la pena. Conoce los secretos detrás de un gran clásico de la pasta italiana. Autor: Desiree Perea.