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Tag: Alimentación

Ingredientes que hacen único al caldo de oso que se prepara en León

Si estás de visita por León, Guanajuato (así sea un viaje express), el caldo de oso es la botana que le da vida a las calles de la ciudad. Autor: Desiree Perea.

¿En qué orden debemos tomar las vitaminas para asegurar su absorción?

Mantener al cuerpo en funcionamiento óptimo requiere del apoyo de vitaminas y minerales (naturales o artificiales) donde el orden, lo es todo. Autor: Desiree Perea.

Creatina: ¿cuál es su función y en qué alimentos se encuentra?

Rendir en el entrenamiento requiere de herramientas específicas; una de las más importantes es la creatina, por su conexión directa con los músculos. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo evitar que las legumbres causen gases intestinales?

Conoce como eliminar los efectos negativos de las legumbres. Las molestias intestinales no tiene por qué detenerte para disfrutar de este superalimento. Autor: Desiree Perea.

¿Realmente es saludable la mantequilla de maní?

Sumar nuevos alimentos a nuestro plan alimenticio es una decisión que debe hacerse inteligentemente. En el mundo virtual, podemos encontrarnos con un sinfín de recomendaciones […] Autor: Desiree Perea.

Jícama de leche y agua: así puedes saber cuál estás llevando a casa

Uno de los snacks naturales favoritos en México sin duda es la jícama. En los puestos de fruta fresca, es uno de los productos estrella; […] Autor: Desiree Perea.

Bouquet Garni: el secreto aromático que distingue a un platillo excepcional

El bouquet garni nació en la cocina francesa, pero hoy, se reconoce y utiliza en todo el mundo por su poder para infusionar caldos, guisos y estofados. Autor: Desiree Perea.

Contemplando Tokio desde las alturas

Hay ciudades que se elevan hacia el cielo con prisa, y otras que lo hacen con elegancia. Tokio pertenece a ambas, pero desde el Shangri-La Tokyo la ciudad se revela distinta: suspendida, silenciosa, casi etérea. Recuerdo el instante en que las puertas del elevador se abrieron y, de pronto, el horizonte apareció frente a mí como un mar de luces infinitas. Tuve la sensación de estar flotando sobre una metrópoli que nunca duerme y, sin embargo, desde allí parecía respirar con calma. Autor: Melanie Beard.

Cultura pop japonesa y cocina divertida con Sr. Godzilla Playa del Carmen

Sr. Godzilla, de grupo Sonora Grill, es un increíble restaurante en Playa del Carmen con "street food" divertida y elementos de la cultura pop japonesa. Autor: Miriam Carmo.

Seguimos enamorados de Tulum, destino turístico de ensueño en el Caribe

México es un país de muchos destinos turísticos, pero Tulum sigue siendo el paraíso caribeño, al cual nos encanta seguir regresando muchas veces. Autor: Miriam Carmo.