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Tag: Alimentación

Chocolate con queso, así es la extraña combinación colombiana que es todo un éxito

Por más extraño que parezca, el chocolate con queso no es mala idea. Colombia presume esta combinación como una bebida caliente de orgullo nacional. Autor: Desiree Perea.

Oaxaca rompió el Récord Guinness de la tlayuda más grande del mundo

¡Oaxaca lo hizo de nuevo! Este 2025 pusieron manos a la obra para poder servir la tlayuda más grande del mundo y aquí te contamos todos los detalles. Autor: Desiree Perea.

¿Dónde encontrar los mejores sorbetes en la CDMX?

Encontrar postres refrescantes en la CDMX no es complicado. Estos sorbetes, se convertirán en tu opción favorita para disfrutar en las tardes de calor. Autor: Desiree Perea.

Así puedes aprovechar las cáscaras de pistache en casa

Los frutos secos se consideran un tesoro comestible. Las cáscaras de pistache tienen mucho que ofrecer, más allá de solo funcionar como protección. Autor: Desiree Perea.

Naan: así es la ‘tortilla’ que complementa la cocina india

Un plato de comida en la India no está completo sin el naan. Sí, esta es la versión de la tortilla que acompaña a la mayoría de sus alimentos. Autor: Desiree Perea.

Manteca vegetal vs. Manteca de cerdo: ¿cuál es mejor?

Existe una discusión interminable cuando llega el momento de elegir entre manteca vegetal o de cerdo. Conoce las bondades de ambas para sumar a tus recetas. Autor: Desiree Perea.

Manteca de cerdo: un pilar de la cocina tradicional que debemos seguir aprovechando

La manteca de cerdo ha perdido popularidad en la cocina contemporánea; sin embargo, vale la pena conocer sus bondades para convertirla en un aliado. Autor: Desiree Perea.

Claves para preparar helado de vainilla en casa

Esta temporada de calor, preparar tu propio helado de vainilla en casa es posible. Disfruta de este postre fresco siempre que tengas antojo. Autor: Desiree Perea.

Heladerías para disfrutar de un buen helado de vainilla en la CDMX

El helado de vainilla siempre es una buena idea. Este sabor es un clásico dentro de las heladerías en la CDMX, y con este calor, es todo un salvavidas. Autor: Desiree Perea.

Minimal: la peculiar heladería en Taiwán que presume 1 estrella Michelin

Con una propuesta única donde los postres fríos son los protagonistas, la heladería Minimal hoy puede presumir una imponente estrella Michelin. Autor: Desiree Perea.