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Nación Mixteca, el festival de mole de caderas que unió a 12 a chefs

¿Conoces el mole de caderas? Este 2021 se hizo por primera vez el Festival de Huaxmoles, Nación Mixteca, que unió a seis chefs de Oaxaca con seis de Puebla. Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.

Y ahora, ¿qué hago con los alimentos de la ofrenda de muertos?

Cuando la magia del 1 y 2 de noviembre terminó, seguramente te has preguntado qué hacer con los alimentos de la ofrenda. Acá algunos tips. Autor: Yulissa Arcos.

Los ritos y rituales alimentarios en la siembra y la cosecha

Los ritos y rituales alimentarios en la cosmovisión de los campesinos son importantes para las actividades de agricultura y su conexión con la divinidad. Autor: Pamela Trejo..

3 Tragos inspirados en la celebración de Día de Muertos

La celebración de Día de Muertos se vive de distintas formas en cada rincón de la República Mexicana. Aquí algunos tragos de temporada. Autor: Marianna Magos..

Un viaje gastronómico al Mictlán a través del tequila

Tequila Patrón anfitrión de nuestras tradiciones de día de muertos nos invitó a una cena maridaje para acompañar a nuestros difuntos con esta bebida. Autor: Pamela Trejo..

5 panes de muerto tradicionales e innovadores de la CDMX

La CDMX tiene muchas variedades de panes de muerto, que van desde los tradicional hasta lo innovador. Hoy queremos enseñarte 5 deliciosas opciones. Autor: Gourmet de México.

Cocteles con infusión de grasa, la nueva tendencia en la mixología

Platicamos con Kevin Romero, mixólogo de Selina Rooftop en San Miguel de Allende, quien nos contó sobre una técnica de cocteles infusionados con grasa. Autor: https://www.instagram.com/tastytoursmx/.

Cocinamos con aceites esenciales y esto fue lo que aprendimos

Cocinamos con aceites esenciales y aprendimos algunos tips que hoy queremos compartir contigo. Acompáñanos en este mundo lleno aromas y sabores. Autor: Adi Zeitelberger.

Cócteles para darle un twist a tu ginebra este otoño

Amamos el ginebra y el otoño, es por eso que te traemos tres recetas de cócteles con ginebra para que le des un twist a tu otoño. Autor: Gourmet de México.

3 Actividades en la nieve que solo puedes vivir en Aspen

La delicada danza de los copos de nieve al caer se une al ambiente de fiesta que se vive en esta temporada de esquí 2021-2022 en Aspen, Colorado. Autor: Melanie Béard..