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Bookadish: alimentos healthy cocinados al alto vacío

Ya no hay excusa para no comer saludable. Conoce Bookadish, una propuesta de alimentos cocinados al alto vacío. ¡Puedes armar el platillo a tu gusto! Autor: Yulissa Arcos.

Actividades que puedes disfrutar en Amanali Country Club & Náutica

Cerca de la CDMX. se encuentra este exclusivo Campo de Golf al que puedes ir a divertirte en grande con toda tu familia. ¡Checa el dato! Autor: Gourmet de México.

Lugares para celebrar el Día de Acción de Gracias en México este 2021

La celebración de Thanksgiving o Día de Acción de Gracias, se ha vuelto popular también en México. Aquí te recomendamos algunos lugares para vivirla. Autor: Roxana Zepeda.

La leyenda de la Gallina pinta, el puchero de Sonora creado por rancheros

La Gallina Pinta es un puchero muy tradicional del estado de Sonora, tiene un par de leyendas que giran a partir de su nombre y su elaboración. Autor: Pamela Trejo..

Papantla, un pueblo con esencia y tradiciones vainilleras

Papantla es el pueblo mágico que perfuma al mundo. Ubicado en el estado de Veracruz, se ha convertido en la meca de la vaina de vainilla, […] Autor: Pamela Trejo.

Teúl, el pueblo mágico con olor a azahar y tradición mezcalera

Teúl es un pueblo mágico ubicado en Zacatecas; el olor a azhar es característico de este lugar, así como sus lagos, zonas arqueológicas y gastronomía. Autor: Gourmet de México..

El café de especialidad en México, una liturgia ancestral de Veracruz

Transportarse a las regiones más recónditas del planeta es ahora posible tomando una buena taza de café de especialidad. Conoce su historia. Autor: Gustavo Egusquiza..

El mexicano que recicla aceite de cocina usado y creó alimento de ganado

En Eco Mx utilizan una enzima para transformar aceite de cocina usado en alimento de ganado, su proyecto fue premiado por los Goula Awards 2021. Autor: Elisa Ortega.

Los púlacles: tamales 100% totonacas considerados alimento de reyes

Los púlacles son unos tamales de origen prehispánico, principalmente se realizan en Papántla Veracruz; conforman parte de su tradición alimentaria. Autor: Gourmet de México..

El chipilín con bolita, una receta tradicional chiapaneca que debes conocer

En la comunidad zoque de Chiapas existe un delicioso platillo llamado chipilín con bolita. Hoy te compartimos su receta y te enseñamos su importancia. Autor: Adi Zeitelberger.