Suscríbete al NEWSLETTER

Buscaste: té

Cachaca, el destilado brasileño que le da vida a sus cócteles

Descubre la historia, elaboración, tipos y cócteles icónicos con cachaca, el destilado brasileño que captura el sabor y espíritu de Brasil en cada trago. Autor: Desiree Perea.

Vinos en Jalisco: el estado que no solo domina el tequila

Descubre la evolución de la industria de vinos en Jalisco. Este estado se sigue abriendo camino como un destino con gran propuesta vitivinícola. Autor: Desiree Perea.

El pan de muerto más bonito existe y se encuentra en Nueva York

Conoce La Flor de Jalisco Bakery, la panadería mexicana en Nueva York que durante el Día de Muertos, ofrece el pan de muerto más bonito que hayas visto. Autor: Aylin Gómez.

Vinos en Michoacán: ¿qué tan prometedor es el panorama en el estado?

México avanza de manera importante en la industria vinícola. Los vinos en Michoacán ya aparecen en el panorama nacional y aquí te contamos un poco más. Autor: Desiree Perea.

Hornos subterráneos, una técnica ancestral de cocción que no pasa de moda

Los hornos subterráneos son una técnica de cocción de alimentos que nos maravilla constantemente. ¿Sabías que existe desde la antigüedad? Autor: Jeremy Román.

5 alimentos naturales que te ayudarán a reducir el estrés

En momentos de tensión y agotamiento, el cuerpo puede beneficiarse de ciertos alimentos naturales que contribuyen a estabilizar el estado emocional y reducir el estrés. […] Autor: Roxana Zepeda.

Soufflé y mousse, dos exponentes de los postres franceses que no son iguales

Conoce las diferencias entre el soufflé y el mousse, dos clásicos de la gastronomía francesa. Aprende sobre sus ingredientes, preparación y textura. Autor: Desiree Perea.

¿Qué tanto sabes de vinos chinos? Acá te contamos un poco de ellos

La industria del vino en China ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años. Conoce sobre el éxito y el impacto de los vinos chinos. Autor: Desiree Perea.

El restaurante Valle cumple 3 años de llevar lo mejor de México a California

El chef Roberto Alcocer está de manteles largos celebrando el tercer aniversario de Valle, que pone el nombre de México en alto dentro de California. Autor: Desiree Perea.

Texas caviar: ¿qué es y por qué es un ícono de la cocina texana?

Descubre la historia, preparación y variaciones del texas caviar, un aperitivo fresco y versátil perfecto para cualquier ocasión. Autor: Desiree Perea.