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Buscaste: té

Safa Farms: Un eco hotel innovador y sustentable en Jalisco

Ubicado en Villa Corona, Safa Farms se ha convertido en un eco hotel destino favorito para los amantes de la naturaleza que buscan hospedarse en […] Autor: Roxana Zepeda.

“Drunch” del restaurante Toro en The St. Regis Kanai Resort, ¿qué es?

Fuimos a conocer un nuevo concepto culinario: el "drunch" del restaurante Toro del chef Richard Sandoval en The St. Regis Kanai Resort. Autor: Miriam Carmo.

⁠¿Qué hace diferentes a los tipos de chocolate que se consumen en el mundo?

Conoce los distintos tipos de chocolate, desde el amargo hasta el blanco, con sus características, beneficios y su importante presencia en la cocina dulce. Autor: Desiree Perea.

Pan de cazón, así es el platillo estelar de Campeche

Descubre todo sobre el pan de cazón, el delicioso platillo tradicional de Campeche. Conoce su historia, ingredientes y su valor en la gastronomía mexicana. Autor: Desiree Perea.

Así aprendimos a hacer pan de muerto al estilo del restaurante Testal  

El pan de muerto es un elemento esencial de las tradiciones mexicanas y así es como lo aprendimos a reinterpretar en el restaurante Testal. Autor: Isis Malherbe.

Ganache de chocolate: el accidente que dio origen a esta salsa dulce

Descubre el fascinante origen del ganache de chocolate. Su preparación, color y consistencia lo han convertido en un elemento clave de la repostería. Autor: Desiree Perea.

JoséRa Castillo, el primer chef chocolatero mexicano en obtener el galardón francés “Sabores”

¡Los mejores chocolates están en México! El chef JoséRa Castillo vuelve a poner a México en alto y aquí tenemos todos los detalles. Autor: Desiree Perea.

5 recetas con guayaba que puedes preparar en casa y te sorprenderán

La guayaba, una fruta tropical valorada por su sabor y versatilidad, es perfecta para preparar recetas dulces y saladas. Rica en vitamina C y antioxidantes, […] Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas de postres con durazno: ingredientes y preparación

Los postres con durazno son una excelente opción para aprovechar el sabor y textura de esta fruta en preparaciones dulces. A continuación, encontrarás cinco recetas […] Autor: Roxana Zepeda.

5 recetas con miel que te encantarán y puedes preparar en casa

¿Te gustaría aprender a preparar recetas con miel? La miel es un ingrediente natural que agrega un toque especial a una amplia variedad de recetas. […] Autor: Roxana Zepeda.