Suscríbete al NEWSLETTER

Buscaste: mercado roma

Cinco especias turcas muy populares y cómo usarlas en la cocina

Las especias turcas como el pimentón, comino, menta, sumac y canela son solo algunas de las especias que hacen que la cocina turca sea tan sabrosa y única. Autor: Miriam Carmo.

Un nuevo sake 100% mexicano: te presentamos Nami Nigori

La primera marca de sake en México, ha lanzado Nami Nigori, ideal para quienes prefieren sabores frutales o quienes quieren probar sake por primera vez. Autor: Aylin Gómez.

Glenbays: el toque sofisticado para transformar tus postres y cócteles

Esta es la expresión de consentirse en su forma más deliciosa, ¿ya lo probaste? Autor: Guadalupe Celis.

8 tipos de helados alrededor del mundo que no puedes perderte

Nada como conocer los helados alrededor del mundo, para que cuando salgas de viaje sepas exactamente lo que deberías pedir. Autor: Ollin Velasco.

Behind The Chef: conexión entre el basquetbol y la cocina de Carlos Galán

Las dos pasiones del chef Carlos Galán podrían parecer polos opuestos, pero la historia detrás hace que juntas, hagan todo el sentido del mundo. Autor: Desiree Perea.

Curiosidades de la gastronomía de Turquía que no te imaginabas

La gastronomía de Turquía destaca por su variedad de ingredientes, influencias culturales y sabores. Con una historia culinaria que combina tradiciones de Oriente Medio, Asia […] Autor: Roxana Zepeda.

Qué es el aguardiente, tipos y sus diferencias con otros destilados

El aguardiente es un destilado originado principalmente de la fermentación de la caña de azúcar, aunque también puede elaborarse con otros ingredientes como frutas, cereales […] Autor: Roxana Zepeda.

Alfeñique: el arte dulce que le da color a las ofrendas de Día de Muertos en México

Conoce todo lo que implica el dominio de un arte como el alfeñique. Estas figuras de azúcar ya son parte de una tradición tan grande como el Día de Muertos. Autor: Desiree Perea.

Pia Salazar: la chef ecuatoriana que conquista el mundo gastronómico

Pia Salazar, nombrada Mejor Repostera de Latinoamerica en 2022 y Mejor Repostera del Mundo en 2023 por la lista 50 Best Restaurantes, estuvo en ARCA Tulum. Autor: Miriam Carmo.

5 vinos imperdibles de Bodegas Emilio Moro para definir Ribera del Duero

La tradición vinícola de la Ribera del Duero se ve representada de manera excepcional en Bodegas Emilio Moro, una de las bodegas más influyentes de […] Autor: Roxana Zepeda.