Suscríbete al NEWSLETTER

Buscaste: mercado roma

Quién es Vicente Torres, el chef Michelin que se enamoró de México

Te contamos sobre la trayectoria del chef Vicente Torres, quien vino de España con estrellas Michelin para abrir un restaurante en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

Mezcal Cebú, el destilado infusionado con una hierba mentolada oaxaqueña

Conoce este mezcal que busca enaltecer las raíces de Oaxaca. Autor: Miriam Carmo.

Conoce a las 9 chefs mexicanas de la Star Chef´s Dinner del Wine and Food Festival

Desde cocina oaxaqueña, hasta lo mexicano más actual en San Diego, California: esto es lo que cocinan estas 9 chefs mexicanas. Autor: Ollin Velasco.

La chef Laura Isadora se presenta en Wine & Food Festival 2023

A cargo del restaurante Frida en Grand Velas Riviera Maya, la chef ha destacado en el mundo gastronómico gracias a su talento y creatividad culinaria. Autor: Janderlee Rivera.

Anticuchos, un platillo peruano con herencia culinaria de muchas culturas

Los anticuchos, con sus orígenes ancestrales y sus influencias multiculturales, se han convertido en parte integrante de la cocina peruana. Autor: Roxana Zepeda.

Esta es la nueva propuesta del restaurante Bajel, dentro del hotel Sofitel en CDM

El chef Javier García Cerrillo creó en Bajel un nuevo concepto fine dining, en donde el fuego, la brasa y la ceniza toman protagonismo en […] Autor: Isis Malherbe.

Codex, el restaurante nayarita que honra la cocina indígena de México

Si buscas una experiencia con mucho sabor a las raíces de México, no dejes de ir a Codex, el restaurante nayarita que te espera en la Riviera. Autor: Isis Malherbe.

Restaurante Zicatela, un paraíso culinario frente al mar de Punta de Mita

El restaurante Zicatela, en Punta de Mita, es la mezcla perfecta entre tradición y creatividad culinaria, con influencia oaxaqueña en cada platillo servido. Autor: Isis Malherbe.

Formentera, la isla considerada el último paraíso del Mediterráneo

Formentera es una isla que tiene de todo, desde playas paradisiacas hasta actividades como el senderismo y la aventura. Autor: Sergi Reboredo..

Hector’s Kitchen: la cocina en Punta Mita donde se unen Oaxaca y Nayarit

Las mesas en Hector's Kitchen son siempre una gran sorpresa: no solo honran la frescura de los productos marinos locales, sino que también saben a Oaxaca. Autor: Isis Malherbe.