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Patagonia: cortes, empanadas y vinos argentinos en la CDMX

Desde Argentina, Patagonia llegó a la CDMX con un concepto que mezcla lo mimo cocina clásica gaucha con influencias italianas claras. Autor: Ollin Velasco.

Experiencias para disfrutar de Chiapas con los cinco sentidos

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, promete ser el siguiente destino Premium de México, donde se conjuga la cultura, con los sabores y colores del estado. Autor: Roxana Zepeda.

Poema, un pop up efímero con comida nikkei en la Condesa

Desde las clásicas causas de Perú, hasta pescas del día en escabeche: así es como se come japonés y peruano en Poema restaurante. Autor: Amílcar Olivares.

Ollas de barro, el método para hacer uno de los mezcales más finos

¿Sabías que el mezcal también puede ser destilado en ollas de barro? El mezcal es una bebida con gran riqueza y valor cultural. Autor: Roxana Zepeda.

Oaxaca, presente en la carta de Cuaresma de El Mural de los Poblanos

Del 2 de marzo al 24 de abril, el restaurante Oaxacalifornia tomará la cocina de El Mural de los Poblanos, con un menú de Cuaresma. Autor: Ollin Velasco.

5 lugares en la CDMX donde beber cerveza verde por St. Patrick´s

Lo mismo pintas clásicas con espumosa cerveza verde, que comida especial para la fecha y hasta los legendarios Irish Car Bomb. Autor: Ollin Velasco.

Barceló México Reforma: el mejor lugar para comer delicioso

No importa si pasas a degustar la comida porque estás cerca, por una cita de negocios o romántica, el hotel Barceló te recibe con un exquisito menú. Autor: Gourmet de México.

5 destinos sustentables para descubrir en Latinoamérica

Cada vez más turistas alrededor del mundo optan por los destinos sustentables para hacer viajes. Aquí te damos cinco opciones. Autor: Roxana Zepeda.

De París a la Habana, un recorrido culinario con Ernest Hemingway

Ernest Hemingway fue un famoso novelista del siglo XX que descubrió muchas joyas gastronómicas en su recorido por París y Cuba. Autor: Pamela Trejo..

Tres inventos de las mujeres en la cocina que revolucionaron el mundo

La mujeres en la cocina no sólo crean alimentos, desde siglos atrás, tres inventoras lograron crear máquinas y utensilios que cambiaron la forma de cocinar. Autor: Pamela Trejo..