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Buscaste: beneficios de

Qué son los tubérculos y por qué deberías consumirlos

Los tubérculos son órganos subterráneos de las plantas que almacenan nutrientes esenciales. Son una fuente importante de carbohidratos, vitaminas y minerales. En la alimentación humana, […] Autor: Roxana Zepeda.

La Mozzarella di Bufala: Un Producto de Excelencia. Columna de Eddy Warman

La cría de búfalos en México representa una oportunidad para diversificar la producción agropecuaria, generar empleos y ofrecer productos de alta calidad Autor: Eddy Warman.

Sernik, ¿por qué este cheesecake polaco es icónico?

Descubre la historia, receta tradicional, variaciones y curiosidades del sernik, el famoso cheesecake polaco que conquista paladares en todo el mundo. Autor: Desiree Perea.

5 recetas con arenque que puedes preparar en casa

¿Te gustaría aprender a preparar recetas con arenque? El arenque es un pescado versátil que puedes incluir en diversas recetas para obtener platillos nutritivos y […] Autor: Roxana Zepeda.

Quesos libres de lactosa que debes tener en casa

Estos quesos libres de lactosa son ideales para distintas dietas. Conoce las piezas para integrarlos en tu dieta diaria sin renunciar al sabor. Autor: Desiree Perea.

5 deliciosas recetas con taro y cómo consumir este tubérculo

El taro es una raíz del sudeste asiático y de la India con beneficios para la salud y que se puede preparar de varias formas, aquí te damos cinco recetas. Autor: Miriam Carmo.

Circuito del Nopal en Guanajuato: una aventura imperdible

Descubre una experiencia única con este Circuito del Nopal, que combina tradición, sabor y aventura en el corazón de Salamanca, Guanajuato. Un viaje al circuito […] Autor: Roxana Zepeda.

5 tés e infusiones para una digestión ligera en tus fiestas de fin de año

Las celebraciones de fin de año suelen incluir comidas abundantes que pueden afectar el estómago, por eso la importancia de una digestión ligera. Incorporar tés […] Autor: Roxana Zepeda.

Qué son los potajes y por qué incluirlos en tu dieta durante el invierno

Los potajes son preparaciones culinarias originarias de Europa, especialmente populares en Francia y España. Se caracterizan por ser platos sustanciosos que mezclan verduras, legumbres, cereales […] Autor: Roxana Zepeda.

NOM 035: Claves para promover un entorno laboral saludable en tu empresa

En los últimos años, la salud emocional y el bienestar laboral han cobrado mayor relevancia en las organizaciones, debido al impacto directo que tienen en la productividad, la satisfacción y la retención del talento. Autor: Gourmet de México.