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El pan dulce es uno de los grandes placeres a los que es imposible negarse. Sin importar el momento del día, las donas son una de las piezas favoritas en la CDMX y el mundo. Dentro de sus múltiples ventajas, presumen que son realmente versátiles. Las clásicas con chocolate o azúcar, no dejan de ser favoritas; sin embargo, actualmente, las posibilidades son infinitas. Desde aquellas sencillas hasta propuestas súper monchosas. En esta nota, te compartimos algunos de nuestros lugares favoritos para encontrar donas para todos los gustos.
El límite de sabores de donas en la CDMX no existe
Dentro de las delicias de la panadería dulce, las donas se mantienen como grandes favoritas. Realmente permite un amplio margen de personalización. Aunque la masa y la técnica de fritura son la clave para llevarla al éxito, después de esto, la creatividad puede hacer el resto. Las hay algunas más simples, pero sin duda, en los últimos años las propuestas monchosas se han ganado el corazón y paladar de miles de personas.
Durante la temporada invernal, las donas son una elección ideal para acompañar una taza de café o chocolatecaliente. Dentro de la amplia oferta gastronómica de la CDMX, la categoría de panaderías es realmente amplia y con propuestas realmente atractivas. Todas salen frescas desde los hornos para llenar las vitrinas de distintos lugares.
Si estás en busca de donas en la CDMX, este listado puede ayudarte a recorrer los mejores lugares. Aquí dominan a la perfección la técnica de este pan dulce. Además, puedes llevarte buenas sorpresas al encontrar propuestas de la casa, sabores de temporada y piezas con una presentación que hacen salivar a través de la pantalla.
1. Niddo Café
Esta es una de las cafeterías favoritas en la CDMX para iniciar el día. El aroma del pan recién hecho se puede percibir a metros de distancia, lo que hace imposible no detenerse. Las donas aquí tienen el tamaño perfecto para acabar con ese antojo dulce. En sus vitrina encuentras desde versiones clásicas con chocolate o azúcar, pero sin duda vale la pena darle la oportunidad a las especiales de cada mes. En diciembre, la receta de la casa de la dona de café con leche. Y para acompañar, su barra de café es perfecta; con opciones calientes o frescas hasta aquellas infusionadas con vainilla o lavanda. También, si lo prefieres encuentras alternativas libre de cafeína como chocolate caliente o tisanas.
¿Dónde? Praga 24, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX.
Si estas en busca de donas estilo americano, este lugar se ha convertido en el favorito de locales y turistas. Para todos aquellos que no tiene problema con postres super monchosos y dulces, este lugar es sin duda el paraíso. Su menú cambia cada semana y se divide en: donas clásicas, rellenas y especialidades. Su especialidad son las donas, no hay más, y la verdad es que cada categoría tiene grandes opciones. Asimismo, puedes encontrar una carta adecuada para acompañarlas.
¿Dónde? C. Dr. José María Vértiz 546, Narvarte Oriente, Benito Juárez, 03020 Ciudad de México, CDMX
Hablar de donas en la CDMX, es hablar de The Secret Donut Society. Este lugar, que opera con un aire de misterio, ofrece donas que son verdaderas obras de arte. Aunque para algunos puede parecer toda una bomba de dulzor, la realidad es que pueden funcionar como una opción para compartir al centro. El menú cambia constantemente, y se enfocan en presentar propuestas fuera de lo común; sí, incluso mezclas saladas y dulces. Además, es posible ordenar donas gigantes (conocidas como pastel de donas), hasta la creación de la casa que consiste en un vaso con helado suave y mini donas.
¿Dónde? Tabasco 262, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
La categoría de panadería de este restaurante es un sueño para todos los amantes de la pastelería y en pan dulce. Todos los días, se hornear y preparan donas frescas para consentir a los comensales. Su carta es amplia y puedes ordenarlas pieza o en cajas de 2 o 6 piezas. Su sabores buscan salir de lo común como: matcha, galleta Lotus, maple con tocino, gansito, entre otras. Esta temporada navideña, ya esta disponible su dona especial; consiste en una dona rellena de compota de ponche, cubierta con un glaseado de whisky y decorada con una galleta de jengibre.
¿Dónde? Alejandro Dumas 97, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
¿Cuándo? Lunes 8am a 9pm. Martes 8am a 11pm. Miércoles a sábado de 8am a 1am. Domingo de 9am a 9pm.
Finalmente, todas las creaciones de esta pastelería son verdaderas obras de arte. Es el lugar ideal si buscas galletas, pasteles o bocadillos dulces completamente personalizados. Puedes encontrar pasteles por rebanada o completos (bajo pedido). Todos los días, tienen pan dulce fresco que puedes comer en el lugar, o para llevar a casa. Las donas aquí se dominan a la perfección, con sabores clásicos favoritos, hasta propuestas innovadoras que aprovechan los sabores de temporada.
¿Dónde? C. Orizaba 219-local 3, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
¿Cuándo? Martes a sábado de 8am a 8pm. Domingo de 10am a 5pm.
Desiree Pereadesiree.pereaDivido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).