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5 lugares para comprar tartas deliciosas en la CDMX

Por: Desiree Perea 01 Mar 2024
5 lugares para comprar tartas deliciosas en la CDMX

Las tartas son una opción diferente para servir como postre. Se conforman de una base crujiente que usualmente tiene un relleno suave. Con crema o nata a la que se le puede añadir sabor al gusto. Si estás buscando lugares donde comprarlas en CDMX, la categoría de pastelerías es amplia. A continuación, te presentamos algunas opciones donde este postre una de las estrellas del menú, que se hornean todos los días. 

Por: Desiree Perea

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Tartas, el postre fresco por excelencia 

Las tartas cuentan con una anatomía específica que hacen de este postre uno de los favoritos en todo el mundo. Diferentes lugares pueden presumir recetas locales que combinan un relleno cremoso con algún tipo de fruta. Incluso actualmente se conocen versiones saladas, por lo que también pueden servirse tartas con relleno de carne, pollo o vegetales.

En esta ocasión, nos centraremos en las tartas completamente dulces. Donde sin duda la escena es amplia. Desde recetas que aprovechan frutas de temporada, hasta las clásicas favoritas como la tarta de limón, manzana y hasta nueces.

Esta es una de las variedades de tartas que encuentras en CDMX.
Tartas individuales de nuez pecana. Foto de Pixabay.com

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El calor ya es un factor que ha invadido la CDMX. Así que si tienes antojo de algo dulce, las tartas son una gran opción para no llegar con las manos vacías a la reunión. En esta nota, te dejamos cinco pastelerías donde puedes encontrar diferentes recetas. Desde versiones con fruta de temporada hasta aquellas con relleno cremoso. 

1. La Casita

1. La Casita
Dentro de la CDMX, existen pastelerías que se consideran un clásico y esta es una de ellas. Dentro de su menú es posible encontrar galletas, mini pasteles y dulces, además de los irresistibles pasteles que se hornean todos los días. Si estas en busca de una opción diferente a los pasteles, la tarta de Nutella en el menú es de las favoritas, sobretodo si eres amante del chocolate. También puedes encontrar la tradicional tara de manzana con canela. Ambas opciones mantienen una base crujiente para contener el suave relleno.
  • ¿Dónde? Montecito 38, Nápoles, Benito Juárez, 03810 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo? Lunes a domingo de 8am a 8pm.
  • IG: @pastelerialacasita

2. Pastelería Madrid

2. Pastelería Madrid
Abrieron sus puertas hace más de 50 años en la CDMX. Ubicada en el Centro Histórico, es incluso considerado como un punto turístico, pues su atractiva oferta gastronómica es perfecta si tienes antojo de algo salado o dulce. Aquí puedes encontrar un verdadero paraíso para los amantes del pan dulce. Puedes encontrar una gran variedad para armar tu kit de pan y llevarlo a casa. En cuanto a las tartas, puedes llevar una tamaño grande para compartir en casa. Sin embargo, si tienes antojo en el momento, puedes encontrar mini tartaletas con fruta fresca y un poco de mermelada.
  • ¿Dónde? C. 5 de Febrero 25, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo? Lunes a sábado de 7:30am a 9pm. Domingo de 8am a 8pm.

3. Casa 1900 Pan & Cafe

3. Casa 1900 Pan & Cafe
Por otro lado, esta es otra opción de panadería a la que puedes recurrir si estás en busca de tartas para satisfacer ese antojo dulce. Antes de entrar en la sección de pasteles y tartas, no puede dejar pasar las opciones de pan de masa madre para acompañar tus platillos en casa. Desde baguettes, teleras, cuernitos o croissants para preparar en casa al gusto. Aquí también puedes encontrar opciones de pan dulce de tamaño individual o para compartir al centro. Dentro de la categoría de tartas, puedes optar por la tarta de frutos rojos relleno de crema de queso. Otra de las favoritas son las mini tartas de arándanos frescos, estos tiene ligeras notas acidas para equilibrar perfecto con el dulzor de la crema del relleno.
  • ¿Dónde? Calle de Durango 216, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo? Lunes a domingo de 8am a 10pm.
  • IG: @casa1900panycafe

4. Pastelerías Esperanza

4. Pastelerías Esperanza
Con sucursales en diferentes puntos de la CDMX, esta es una cadena de pastelerías donde las tartas se dominan a la perfección como parte de su oferta diaria. Han ampliado su catálogo más allá de pasteles, gelatinas o pan dulce. Dentro de sus opciones de tartas, tienen opciones clásicas con frutas en almíbar. Aunque también puedes probar algo diferente con rellenos de crema de chocolate. Además, en diferentes fechas especiales como día de las madres, navidad o día de muertos, tienen sabores edición limitada que puedes degustar en distintas presentaciones.
  • ¿Dónde? Electricistas 52, 20 de Noviembre, Venustiano Carranza, 15300 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo? Lunes a domingo de 6am a 9pm.
  • IG: @pastelerias.esperanza

5. La Tarta Coyoacán

5. La Tarta Coyoacán
Finalmente, al sur de la CDMX, esta es un de las tiendas de repostería históricas. Sin duda vale la pena explorar sus opciones de pasteles, pan dulce y panqués. También puedes llevar tu diseño para ordenar pasteles personalizados. Centrándonos en las tartas, aquí la estrella del menú es la tarta invertida de manzana. Se presenta con una capa de manzanas caramelizadas en la parte superior. Asimismo, es uno de los pocos lugares en la CDMX donde la tarta santiguó se hornea todos los días, una receta aprendida directamente de la repostería española. También encuentra una versión más acida con la tarta de limón con merengue flameado.
  • ¿Dónde? Miguel Angel de Quevedo, Plaza MAQ 310-Local 1, Nivel 1, Santa Catarina, Coyoacán, 04010 Ciudad de México, CDMX.
  • ¿Cuándo? Lunes a domingo de 8am a 8pm.
  • IG: @latartatatin
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Desiree Perea
Desiree Perea desiree.perea Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).