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Gourmet

Hasta la cocina con Mónica Patiño

Mónica Patiño compartió con nosotros algunos de sus secretos de cocina y experiencias sobre su trayectoria durante un evento VIP. Autor: Gourmet de México.

El pozole: Comida ritual, alimento, fiesta y comunidad

Hoy en día comemos pozole, sin estar conscientes del origen de este platillo que forma parte de nuestra cultura desde tiempos prehispánicos. Autor: Gourmet de México.

Café inspirador…

Para que no quede duda de que el café es inspirador, te mostramos algunas de las obras de Giulia Bernardelli, una artista que lo emplea […] Autor: Gourmet de México.

Cinco variantes del tocino

Conoce cinco variantes con las que se puede hacer tocino y cuéntanos cuál se te antoja más. Autor: Ingrid Cubas.

Jonatán Gómez Luna y su aventura por México

Jonatán Gómez Luna es uno de los cocineros más destacados de la gastronomía contemporánea. Te contamos un poco de su inspiración y su historia. Autor: Gourmet de México.

NUGAR: Gastronomía con diseño

NUGAR es una marca mexicana que por más de 30 años ha creado piezas con piedras naturales, diseñadas para la cocina ¡Conoce de qué se […] Autor: Gourmet de México.

Seis infusiones contra el cáncer

Conoce con qué ingredientes puedes hacer infusiones que ayuden a prevenir el cáncer o que contribuyan a mejorar tus malestares. Autor: Gourmet de México.

Nuez de castilla. Su origen y beneficios

¿Sabes de dónde viene la nuez de castilla? Descúbrelo aquí, junto a los beneficios que su consumo frecuente aporta para la salud. Autor: Gourmet de México.

Festival Oaxaqueño en La Hacienda de Los Morales

La Hacienda de los Morales ofrece a sus comensales un Festival Oaxaqueño en colaboración con el restaurante La Casa de la Abuela. Autor: Gourmet de México.

Septiembre con sabores de México

Los mexicanos demostramos nuestro orgullo nacional constantemente, pero en septiembre disfrutamos aún más el participar en distintas formas para enaltecer nuestra cultura y tradiciones, incluída la gastronomía. Autor: Gourmet de México.