Suscríbete al NEWSLETTER

Gourmet

Mitos y realidades del toloache

Bebida del amor o yerba del diablo. Los usos del toloache van de lo místico a lo medicinal y hay mucho más que pociones de amor entre sus pétalos. Autor: Fernanda Hernández / Elena Pedrozo.

¿Qué son las estrellas Michelin y por qué son tan codiciadas por los chefs?

Te decimos cómo surge este reconocimiento y el motivo por el que es tan codiciado por los chefs restauranteros del mundo. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es el ramen?

Platicamos con un expertos sobre las características de esta sopa caliente que nació para los tiempos difíciles, pero actualmente se consume más. Autor: Gourmet de México.

¿Realmente importan los tipos de sal en la comida?

La sal es un elemento crucial en la cocina, existen muchos tipos y se usan de maneras diferentes. Autor: Gourmet de México.

#TriviaGourmet ¡Llévate un kit del Claustro de Sor Juana!

El Claustro de Sor Juana y Gourmet de México tenemos para ti estos cultos, muy cultos kits. Llevarte uno es muy sencillo, sólo sigue los […] Autor: Gourmet de México.

Cortes de carne suculentos para caer en la tentación

La carne es un pecado que todos los amantes de la proteína amamos cometer. Nada se compara con un buen corte, a un término adecuado para hincar el diente. A continuación te presentamos seis cortes de carne suculentos para caer en la tentación. ¡Conócelos! Autor: Gourmet de México.

Tercer Seminario Máster en Panadería con Pasitas de California

El 19 de Febrero se llevará a cabo uno de los eventos más importantes para la panadería a nivel internacional. Pasitas de California reúne nuevamente […] Autor: Gourmet de México.

Ingredientes mágicos para el amor

Dicen que el amor entra por el estómago, pero estos ingredientes dotan de mayor significado a la frase; estos alimentos incitan al amor (o eso se dice). Autor: Michelle López.

Parejas de la gastronomía que amamos

Las parejas en la gastronomía están unidas por los sabores y el calor de la cocina. Conoce a los chefs que encontraron la receta perfecta para el amor. Autor: Gourmet de México.

The Melting Pot vuelve a Masaryk

La noche del jueves 8 de febrero se llevó a cabo la inauguración de la nueva sucursal del reconocido restaurante de fondue premium The Melting […] Autor: Gourmet de México.